Бессолевая диета польза отзывы

Впрочем, только обещание, данное редакции, сдерживало меня от аппетитных кусочков пиццы на вечеринке и солонки, надежно спрятанной на самой верхней полочке.

Помимо этого, соль задерживает жидкость в организме, провоцируя отеки. О влиянии этого коварного ингредиента пищевое поведение и состояние организма и пойдет речь.

Эксперимент редакции – неделя без соли: минус 6 кг и обострение вкусовых рецепторов

Что: бессолевая диета Кто: Оксана Кравцова, beauty-редактор Beintrend Вес до эксперимента: 61 кг Цель: избавиться от лишней жидкости и изменить пищевые привычки Результат: минус 6 кг за 7 дней и отсутствие отеков Увеличение веса и объемов не всегда является ожирением.

Часто причиной отклонения стрелки весов от идеала становится задержка жидкости в организме, которую провоцируют как внутренние неполадки, так и банальное пристрастие к солененькому. Бессолевая диета — самый популярный метод экспресс-похудения, за который вас не накажет даже доктор: хлорид натрия несет больше вреда, чем пользы.

Изучая материалы по темам красоты и здоровья, я неоднократно наталкивалась на упоминание бессолевой диеты как любимого способа быстрого похудения селебрити. Копнув глубже — в медицину и диетологию, поняла, где искать виновника утренних отеков. Итак, соль — враг! День 1 Чтобы усложнить задачу, решила сделать первые дни максимально аскетичными: в рационе — гречневая крупа, залитая кипятком, без масла и соли, а также любимый кефир.

Для стойкости подзаряжаюсь тематическими ресурсами, планированием месячной программы ЗОЖ, но от греха подальше загружаю себя работой и другими хлопотами с частой сменой локаций. Разрешила себе пить 2 чашки кофе с молоком в сутки: посягнуть на святое — выше моих сил! День 2 Весы показали минус 1,5 кг, а отражение в зеркале — глаза непьющего человека.

Оказалось, что гречка обретает новую жизнь, если перед поеданием полить ее кефиром. Если человек изобрел колесо, что могло мне помешать сдобрить это новаторское блюдо порошком карри?

Бессолевая диета

А ведь я презирала молекулярную кухню! Но самое сложное испытание поджидало меня вечером: сначала я помогала готовить десерты ко Дню рождения друга-диджея, а затем курьер привез 3 метровые пиццы. Но есть и плюс: мне доставляет удовольствие борьба с соблазнами. День 3 Минус 2,5 кг и слабость, вызванная больным горлом и температурой.

Самое удивительное открытие в том, что джинсы, которые упорно не хотели застегиваться на талии, стали болтаться — сколько процентов воды в организме человека, помните? Решила вводить белок, к которому, кстати, равнодушна: грамм отварной куриной грудки без соли, конечно! Самое большое искушение — рестораны: носить за собой курицу могут себе позволить только пассажиры поезда Дебальцево-Хмельницкий, а есть ведь хочется всегда.

День 4 Минус 3,5 кг. Ненавижу мясо! Это чувство переносится даже на живущую у меня крольчиху Лолиту — для кого-то она тоже потенциальное блюдо, запеченное в сметанном соусе. Безумная любовь к мандаринам привела меня к лотку на Владимирском рынке — провела день в ожидании диатеза. Тренировки решила исключить до окончания эксперимента, чтобы меня, ослабевшую, не убило штангой.

Зато вспомнила о своем любимом душе Шарко, после которого хочется заняться еще тремя проектами и сделать ремонт в квартире. День 5 Минус 4 кг. Есть не хочется — любимый зеленый саусеп способен заменить завтрак, обед и ужин. Начинаю думать, что наркотики в плане похудения, конечно, дороже, зато энергию не отбирают, а прибавляют.

Вечером — посещение открытия галереи и поход в кубинский ресторан. Возможно, у меня лунатизм, и во сне я качаю пресс, отрабатываю махи ногами? Не знаю, чем объясняется такая существенная потеря веса за сутки, но скинни-джинсы стали мешковатыми. После беготни по городу и 0,5 литра кефира в желудке понимаю, что все мои мысли — о винегрете.

Почему не о чипсах? Не о шоколаде? Не о мишках Харибу? Собираю в супермаркете продукты для приготовления — засада в маринованных огурцах. Считаю, что могу их себе позволить, кстати. День 7. Все эти специи придают блюдам солоноватый, яркий и пряный вкус, сглаживая переход к пресной пище — особенно для тех, кто в обычной жизни имеет привычку пересаливать еду.

Ограничения на количество и состав потребляемой в сутки пищи зависят от диеты, с которой мы сочетаем отказ от соли. В самом мягком варианте нам следует: отказаться ото всех содержащих сахар и крахмал блюд, включая картофельное пюре, колбасу и чай с сахаром: полностью отказаться от хлеба — как белого, так и черного; масло употреблять по вкусу, любое, хоть и сливочное; изъять из рациона полностью не только мясные полуфабрикаты, но и майонез, кетчуп, йогурты, сметану, плавленый сыр, оставив только твердый сыр, молоко, кефир, ряженку и другие несладкие напитки; общая масса съеденного за сутки не должна превышать 1,5 кг пищи; питаться лучше дробно, раз в день, порциями по гр.

Каждая порция может содержать любые блюда, но общее число продуктов, из которых они состоят, должно быть не больше 3. Самый жесткий вариант ограничений обычно содержат т. В них можно только: съедать за день до г одного продукта — гречневой каши, горького шоколада, отварной курятины, творога и др. С точки зрения особенностей работы системы метаболизма в таких условиях неважно, что это будут за продукты и питье — хоть и макароны с ситро, лишь бы без масла и соли, так как похудеем мы даже на них.

Однако придерживаться любой из монодиет дольше недели означает наносить непоправимый удар по печени, почкам и коре головного мозга. А также гарантировать себе удвоение лишней жировой массы в течение ближайшего полугода. Запрещенные продукты На весь период соблюдения японской диеты к употреблению запрещены: жиры животного происхождения за исключением тех, что содержатся в предписанных продуктах ; сахар и мед в том числе, в качестве добавок к кофе ; хлеб, макароны, другие мучные изделия за исключением случаев, когда их употребление прописано в меню на день ; кондитерские изделия, включая шоколад, мармелад и другие не содержащие муки их разновидности; спиртные напитки, в том числе, слабоалкогольные и национальные — пиво, квас и др.

В первую неделю запрещено также употреблять соль и любые содержащие ее по определению продукты — соленые и маринованные овощи, минеральную воду, если она содержит хлорид натрия, соленый томатный сок. Питание во время японской диеты должно быть трехразовым, полдники в ней не предусмотрены. Но больших порций от нее ожидать не стоит — до г общего веса максимум.

В то же время, ее поклонники утверждают, что она не является голодной — то есть, дает умеренную сытость за счет насыщенности белками. Меню на 7 дней День 1 Начинается диета только с чашки натурального заварного кофе на завтрак.

При наличии противопоказаний допустимо заменить его растворимым кофе или цикориевым напитком. В обед нужно съесть 2 сваренных вкрутую яйца вместе с желтками, без майонеза , а также максимум г шинкованной белокочанной капусты со столовой ложкой подсолнечного масла. Завершить прием пищи следует порцией пресного томатного сока или заесть его крупным помидором разумеется, не маринованным.

Ужин состоит из г отварной или поджаренной на минимуме растительного масла рыбы любого сорта с г такого же, как в обед, салата из шинкованной капусты со столовой ложкой подсолнечного масла. День 2 Утро начинается, опять-таки, с чашки кофе, но на сей раз — с сухариком весом примерно 20 г. На обед можно приготовить около г можно меньше рыбы, поджарив ее на минимуме рафинированного подсолнечного масла или отварив.

Тандем с рыбой образуют г уже знакомой нам шинкованной белокочанной капусты со столовой ложкой постного масла. То есть, мы повторяем то же меню, которое было у нас на ужин в первый день. Ужин второго дня состоит из г отварной говядины без соли и специй, а также стакана кефира любой желаемой жирности. День 3 На завтрак можно выпить только чашку кофе или ее аналога при наличии сердечнососудистых заболеваний.

В обед разрешено съесть 1 яйцо в сыром виде и 3 крупные моркови, приготовленные на пару или отварные, с 1 ст. На ужин следует съесть свежих яблок. День 4 Он начинается опять с одного кофе или его допустимых для нас аналогов без добавления сахара и сливок. В обед предлагается в растительном масле и съесть 1 крупный обжаренный в масле корень пастернака или петрушки и спелых яблок.

  Бессолевая диета польза отзывы

Ужин тоже должен состоять из свежих фруктов в любом сочетании, в количестве до полукилограмма. День 5 На завтрак вместо уже привычной чашки кофе нужно съесть 1 сырую морковь побольше размером, сбрызнув ее лимонным фрешем. Зато в обед можно приготовить целых полкило любой рыбы, отварив ее, приготовив на пару или обжарив ее в минимальном количестве постного масла.

Запить ее полагается порцией пресного томатного сока. Допустимо заменить его целыми помидорами. Ужин образован опять одними фруктами — в любом сочетании, в объеме до г. День 6 Завтрак ограничивается снова одной чашкой кофе или его разрешенного по состоянию здоровья аналога.

На обед нужно отварить г филе или грудки курицы и приготовить до г шинкованной капусты. День 7 Вопреки обыкновению, к концу этой недели на завтрак нам предписан не кофе, а чай — по-прежнему без сахара. На ужин следует выбрать любой из ужинов уже пройденных дней, за исключением меню 3-го дня. Завершение бессолевой диеты и переход на прежний рацион Закончить бессолевую диету очень просто — для этого нужно начать лишь снова употреблять до 1 десертной а после — и чайной ложки соли в день.

Другие меры, позволяющие удержать достигнутый вес хотя бы на некоторое время, здесь будут зависеть от той основной диеты, благодаря которой мы избавились от запасов не воды, а жира. Само собой разумеется, более г.

Общую калорийность пищи и объем порций следует повысить на треть еще раза, делая между каждым повышением интервал величиной в 2 недели. При этом итоговый объем и пищевая ценность того, что мы съедаем за сутки, ни в коем случае не должны сровняться с таковыми до диеты. Причина, почему есть столько же, сколько и раньше, нам вообще нельзя, очевидна: на прежнем рационе мы набрали немало лишних кило, так что, возвращение к нему неизбежно закончится тем же.

Оттого прежний рацион станет доступен нам вновь только при одном условии: если отныне мы займемся любым желаемым видом спорта, причем, очень всерьез — с тренировками не реже чем через день. Отзывы Ира, 16 лет Мне нужно было похудеть к соревнованиям я танцую латино , потому я сочетала бессолевую диету с моим любимым Дюканом.

Олег, 42 года Задумался о своем весе и здоровье после микроинфаркта — в общем, как все. Бессолевую диету мне посоветовал еще кардиолог во время реабилитации, так я теперь сижу на ней по неделе каждый месяц. На давлении действительно сказывается хорошо. А, кроме того, я перестал есть красное мясо, сливочное масло и белый хлеб — совсем.

И кофе больше не пью. Моя гинеколог посоветовала переходить при обострениях на бессолевую диету и одни овощи с фруктами — без хлеба и мяса, приготовленными на пару. Примерно неделя поста в месяц — и я в прекрасной форме! Бессолевая диета на 14 дней: меню на каждый день Существует несколько вариантов бессолевой диеты.

Одним из них является японская диета , подробное описание которой есть в одной из наших статей. Ещё один вариант бессолевой диеты приводим ниже. День 1 и 8 Завтрак. Кофе или зелёный чай без сахара, галетное печенье. Отварное яйцо, салат из пекинской капусты с отварным мясом курицы.

Томатный сок. Отварная рыба, салат из тёртой моркови с чесноком и оливковым маслом. День 2 и 9 Завтрак. Несладкий чай и кофе с сухариками. Отварная куриная грудинка, салат из огурцов и томатов. Стакан нежирного кефира. Рыба, приготовленная на пару, салат из свежей капусты с зеленью.

День 3 и 10 Завтрак. Кофе или чай без сахара, кусочек сыра. Рыба, запеченная в фольге с лимонным соком и пряными травами. Яблочно-морковный сок. Нежирный творог, домашний йогурт. День 4 и 11 Завтрак. Кофе с галетным печеньем. Отварная куриная грудка, салат из капусты с оливковым маслом.

Фруктовый салат из яблока, апельсина, киви, разных ягод. День 5 и 12 Завтрак. Кофе без сахара с сухариками. Отварная рыба с гарниром из свежих овощей. Стакан томатного сока. Отварная телятина, салат из тёртой моркови с растительным маслом.

День 6 и 13 Завтрак. Кофе или чай без сахара, сухарики. Отварное яйцо, нежирный творог с орехами. Отварная брокколи, печёная в фольге рыба. День 7 и 14 Завтрак. Несладкий чай или кофе с сухариками. Куриная грудка, запеченная в фольге с пряными травами. Рыбные котлеты, приготовленные на пару, салат из томатов и огурцов.

  Бессолевая диета польза отзывы

Ещё один вариант диеты, который поможет эффективно похудеть. Это может быть курица, кролик, индейка или говядина, приготовленная без соли. Для разнообразия можно добавить в меню свежие овощи и фрукты, салаты или соки из них. Из круп используем овсянку, гречку или перловку. Для обогащения вкусовых качеств можно добавлять мёд или немного обезжиренного молока.

Можно съедать кг любых свежих или отварных овощей, кроме картофеля. Меню бессолевой диеты при беременности Женщины в ожидании малыша часто страдают от появления отёков. Если исключить возможные заболевания, причиной часто становится излишек соли. Здесь не стоит строго придерживаться меню диеты, тем более, что для беременной женщины оно довольно скудное.

Постарайтесь максимально разнообразить меню, добавив отварное мясо или рыбу, свежие овощи и фрукты. Готовьте без соли и употребляйте много зелени, овощных соков. Единственным противопоказанием является употребление одного вида продукта более 3 дней подряд, то есть, монодиета запрещена.

Нарезаем крупными полосками пекинскую капусту. Куриную грудинку можно отварить или приготовить на гриле и нарезать или порвать крупными кусками. Смешиваем ингредиенты, заправляем соевым соусом не солёным и растительным маслом. Очищенную от внутренностей и вымытую скумбрию фаршируем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

  Бессолевая диета польза отзывы

В полужирный творог добавляем тёртый чеснок, формируем из массы небольшие шарики и обваливаем их в измельчённых орехах. Белок от 3 яиц нужно охладить и взбить с 4 столовыми ложками сахара, добавить 1 стакан ржаной муки. Результаты бессолевой диеты Если человек страдает лишним весом, то такая диета помогает сбросить кг за 2 недели. В любом случае при ожирении или лишнем весе, который сопровождается большими цифрами, необходима полная коррекция питания, которую проводит врач-диетолог и двумя неделями диеты тут не обойтись.

Женщинам и мужчинам, чей вес ненамного превышает норму, достаточно соблюдать диету в течение 7 дней, после чего можно постепенно добавлять к блюдам немного соли. Но знайте на бессолевой диете килограммы уменьшаются за счет выведения воды из организма, а если вы потом начнете опять есть все солененькое, то вес вернется.

  Бессолевая диета польза отзывы

Диета с ограничением соли полезна для гипертоников, людей склонных к отекам из-за заболеваний почек или сердца, а также она очень показана беременным женщинам.