Частое питание для похудения

Сколько раз в день есть при похудении? Автор заявлял, опираясь на исследования, что более частые приемы пищи при похудении способствуют ускорению метаболизма, что позволяет сжигать больше калорий. Позже также появлялись авторы, отстаивающие данную теорию. Таким образом, к настоящему времени большинство диетологов сходятся во мнении о целесообразности классической шестиразовой схемы питания.

Однако наряду с этим некоторые исследователи убеждались в ошибочности этого заявления. Так например, специалист по диетам France Bellisle сообщает еще в году журнал Scandanavian Journal of Nutrition : Идея частого питания при похудении недостаточно доказана, а научные подтверждения можно подвергнуть сомнению по причине неполноценного дизайна большинства исследований и отсутствия контроля за расходом энергии.

Преимущества «диеты пастбища»

Частое питание действительно более физиологично для организма, однако нельзя сказать, что оно ускоряет процесс похудения. К тому же, на практике, частые приемы пищи ведут к большему потреблению калорий. Опровергающие исследования[ править править код ] Первое опровержение можно обнаружить в году British Journal of Nutrition Wilhelmine Verboeket-van de Venne.

Сравнение 2-х и 7-разового питания не выявило различий метаболической энергопродукции. Taylor и J. Garrow из Department of Nutrition and Dietetics at Kings College Лондон опубликовали статью в International Journal of Obesity в году, где авторы пришли к выводу, что двухразовые приемы пищи и шестиразовые не отличаются по количеству затраченных калорий. Что говорит об отсутствии ускорения метаболизма.

  Частое питание для похудения

Авторы сообщают, что повышение частоты питания не способствует большему снижению веса, при соблюдении низкокалорийной диеты на протяжении 8 недель. Влияние на аппетит[ править править код ] Одним из преимуществ потребления пищи частыми и небольшими порциями считается снижение аппетита и, как следствие, общего количества калорий. Несмотря на это, данное утверждение не имеет научных подтверждений.

Заключение[ править править код ] Таким образом, можно заключить, что количество приемов пищи не влияет на скорость снижения веса. Однако есть основания полагать, что 6-разовое питание легче переносится и позволяет сохранить больше сухой мышечной массы за счет менее выраженного катаболизма белков.

Вы можете самостоятельно выбирать сколько раз в день нужно есть при похудении, в зависимости от ваших личных предпочтений, поскольку однозначных научных данных по отношению к частоте питания на данный момент нет. Авторы пришли к следующим выводам: На данный момент накоплены противоречивые научные данные, однако уже можно сделать несколько вполне обоснованных заключений Если уровень потребления протеина адекватный, увеличение частоты питания при низкокалорийной диете позволяет сохранить мышцы от разрушения При малоподвижном образе жизни увеличение частоты питания не ведет к значительному изменению состава тела Частое питание положительно отражается на здоровье снижается вредный холестерин , нормализуются липопротеины, инсулин Повышение частоты не приводит к ускорению метаболизма и термогенеза За счет увеличения количества приемов пищи достигается подавление голода при похудении.

Принципы дробной диеты

Миф про пятиразовое питание. Почему это плохо для похудения? Вопрос о том, как часто нужно есть, столетиями будоражил умы многих мыслящих мужчин и женщин. Но окончательный ответ так и не был найден. К единому мнению ученые не пришли и по сей день: дискуссия продолжается, так как данные исследований противоречивы.

Научный подход к развитию тела

Рассмотрим две полярные точки зрения. На другом полюсе одноразовое питание, которое иногда считают видом краткосрочного голодания, но чаще — наиболее естественным режимом приема пищи. Наши предки таким образом питались сотни, а может даже тысячи лет. Объясняется это тем, что аппетит у различных людей может существенно отличаться.

Кроме того, учитываются факторы физической нагрузки, вид занятости, наличие хронических заболеваний. Основная идея этой системы заключается в следующем. Дневной рацион разбивается на маленькие порции. Частые приемы пищи стимулируют организм пребывать в уверенности, что питательные вещества будут поступать в определенное время и ему не нужно накапливать их про запас.

Дробное питание понравится тем, кого стандартные диеты отпугивают в первую очередь чувством голода. Увеличение количества приемов пищи и уменьшение объема порции не дает телу в привычном смысле проголодаться. Дробное питание нормализует выработку инсулина и уровень сахара в крови, поэтому этот стиль питания полезен при предиабетических состояниях обсуди это со своим врачом!

Форма поиска

Частое питание небольшими порциями оказывается действенной профилактикой метаболических сбоев, вызванных перегрузкой ЖКТ и выводящих систем организма. Привыкнуть к дробному питанию довольно просто. Недостатки дробного питания Обычно пациенты, уверенные, что дробное питание исключает чувство голода, с удивлением обнаруживают, что не просто то и дело хотят есть, а почти всё время думают о еде, тревожно прислушиваясь к организму и поглядывая на часы: не пора ли перекусить?

И да, таки переедают. И если ты разок не поешь, это никак не отразится на скорости обмена веществ, а организм не начнет терять мышечную массу и есть себя сам. Научные исследования не находят подтверждений, что при одинаковом потреблении калорий есть хоть какая-то разница в том, разбиты эти калории на 3 приема пищи или на 6.

Как ты распределишь калории — дело твое и зависит от образа жизни и пищевых привычек. Не приближает пятиразовое питание и главную цель похудения — сжигание жира. Почему это плохо для похудения Когда ты ешь по часам 2 или 3 перекуса , твой организм постоянно вырабатывает инсулин, который заставляет тело работать в так называемой абсорбционной фазе.

Это означает, что тело запасает сахар и не дает энзимам сжигать жир.

Все мы знаем, что в первую очередь тело использует самый доступный источник энергии — сахар углеводы и в последнюю — жиры. Если ты каждые два часа подбрасываешь организму новые источники сахара, до жира дело так и не доходит. Цель похудения — перевести тело в пост-абсорбиционную фазу, когда оно начнет использовать энергию, которую мы запасаем для выживания, — тот самый жир!

Очевидно, что при частом питании эта цель не достигается. Каждый прием пищи — это цепочка реакций организма. И, поверь, для него переварить даже что-то элементарное не так уж и просто: выделяются ферменты, включается перистальтика, запускаются железы и вырабатываются гормоны. Если ты постоянно ешь, ты легко теряешь контроль над съеденным, становишься сфокусированным на еде, нередко испытываешь голод, переедаешь.

Не говоря о том, что перекусы редко содержат нормальное сочетание макронутриентов белки, жиры, углеводы. Исследования показывают, что люди нередко чувствуют себя голодными после маленьких порций еды, не испытывают чувства сытости — это, конечно, приводит к перееданию и срывам.

Рушатся культурные и пищевые привычки — люди просто перестают есть нормальную еду и мыслить категориями приемов пищи. У тебя больше нет обеда и ужина — тебе просто надо поклевать. Людям с гормональными расстройствами, инсулинорезистентностью и тому подобными проблемами со здоровьем просто противопоказано есть 6—7 раз в день.

Кому же можно? Тем, кто действительно постоянно и активно тренируется, то есть профессиональным спортсменам: в этом случае дополнительные один-два приема пищи, с учетом повышенных энергозатрат, будут в тему. Одноразовое питание Краткосрочное голодание — это схема питания, при которой в течение 16—18 часов ты употребляешь только воду, а в остальное время ешь сколько хочешь, но без переедания и вредной пищи.

Одноразовое питание можно назвать модным трендом, однако такие схемы питания уже встречались в истории. Так, древние греки ели один раз в день. Они очень заботились о своем пищеварении, и прием пищи больше одного раза в день считали обжорством. Одноразовое питание поможет похудеть и стабилизировать вес, потому что снизится потребление калорий, проще говоря — ты станешь меньше есть, так как отвыкнешь от постоянных перекусов.

Данная диета не предполагает строгих ограничений в продуктах и позволяет выбрать любое удобное время — завтрак, обед или ужин, хотя предпочтительнее будет конец рабочего дня. Кроме того, одноразовое питание способствует очищению организма между приемами пищи.

Диета с одноразовым питанием может быть рекомендована только здоровым людям. Категорически не следует переходить на такой способ людям, имеющим проблемы с ЖКТ и заболевания эндокринной системы. Также следует учитывать режим работы и физические нагрузки. Хотя, если говорить о физических нагрузках, приверженцы одноразовой схемы питания мне чаще встречались именно среди людей, работающих физически.

Знакомый строитель ест один раз в день вечером. По его словам, это дает возможность на протяжении дня продуктивно работать без чувства тяжести. Польза одноразового питания. Контакты Питание раз в день: мифы и заблуждения Огромное количество книг и публикаций говорит о том, что лучший режим питания для похудения — это частые приемы пищи по и более раз в день - так называемое "дробное питание".

Данное мнение настолько сильно укрепилось в умах обывателей, что на вопрос о том, с чего начать похудение, все скажут — начни питаться часто, но малыми порциями. Однако на самом деле частое питание не имеет никаких преимуществ перед классическим 3-х разовым. И тому есть веские научные обоснования. Рассмотрим основные мифы и заблуждения по поводу частого питания. То есть, если вы потребили ккал, из них пойдет на так называемый термический эффект.

При этом абсолютно не важно, потребите ли вы эти калорий за 1 прием пищи или разделите на 5 приемов — во всех случаях в конечном итоге на теплопродукцию уйдет ккал. Таким образом, прием пищи раз в день не увеличивает расход энергии на пищеварение и теплопродукцию Исследование: Bellisle F et. Meal frequency and energy balance.

Br J Nutr. Однако такие исследования не применимы в отношении людей, поскольку продолжительность жизни животных, и в частности мышей и крыс, значительно меньше. Кроме того, животные не обладают большими жировыми запасами, поэтому даже незначительный дефицит калорий в течение дня существенно влияет на жизнедеятельность их организма.

В частности, у очень мелких животных пропуск одного лишь приема пищи может закончиться смертью.

  Частое питание для похудения

У человека же ситуация совсем другая. Так, к примеру, метаболизм организма человека может не снижаться даже в течение дней полного голодания, а ряд исследований показывает даже небольшой рост скорости обменных процессов. Кроме того, мозгу необходимо дня, чтобы просто заметить изменение уровня лептина, поэтому пропуск одного приема пищи не повлияет ровным счетом ни на что.

Частое питание лучше сжигает жир и сохраняет мышцы Этот миф повсеместно распространен в бодибилдинге и фитнесе. Существует стойкое мнение, что питание раз в день ускоряет сжигание жира и помогает сохранить мышечную массу в период диет.

  Частое питание для похудения

Однако это может быть реально только при экстремальной разнице в количестве приемов пищи и недостаточном потреблении белка. Если белка поступает много а у спортсменов, серьезно занимающихся фитнесом и бодибилдингом, его как минимум поступает в достаточном количестве , то частота питания практически ни на что не влияет.

Исключение могут составлять профессиональные спортсмены, жизнь которых заключена в жесткие рамки тренировок, спортивного режима и приема стероидных препаратов. Питание раз в день влияет на сахар и чувство голода Другим заблуждением является мнение о том, что частое питание позволяет поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне. Однако нет ни одного достоверного исследования, подтверждающего данный факт.

Наиболее популярны научные публикации, сравнивающие, к примеру, классическое 3-х разовое питание с ти разовым приемом пищи, используя крошечные порции. Очевидно, что данный эксперимент не имеет ничего общего с реальной действительностью, поскольку в обычной жизни такой подход просто не повторить не говоря уже о том, что никаких преимуществ это не дает.

Что касаемо чувства голода, то здесь также не все однозначно. Для одних людей частое питание помогает лучше контролировать аппетит, другие же заметили, что при питании раз в день чувствуют себя голоднее, чем при классическом питании 3 раза в день.

Исследование: Ohkawara K Effects of increased meal frequency on fat oxidation and perceived hunger. Obesity Silver Spring. Выводы Таким образом, научные исследования и работы не подтверждают преимуществ разового питания перед 3-х разовым и ясно говорят о том, что количество приемов пищи не влияет ни на похудение, ни на поддержание мышечной массы Исследование: Schoenfeld BJ et.

Effects of meal frequency on weight loss and body composition: a meta-analysis Nutrition Reviews Vol. Мнения о том, что существует оптимальная частота питания, ошибочны и не имеют достоверного научного обоснования. Post navigation.