Диета 4 этапа

Красота Диета Дюкана: принципы и особенности Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус - звезды в голос восхваляют диету Пьера Дюкана, французского диетолога, который стал очень популярен в самом начале нашего века. Почти 20 лет, соблюдая принципы его диеты, люди во всем мире теряют вес. Ее суть состоит в том, что вы едите много белковой пищи, но избирательно, и довольно сильно ограничиваете углеводы.

То есть начинает есть не те продукты и толстеет. Заметьте - в первобытные времена никто и не слышал о белом сахаре и вообще сладостях. Мужчина, бегая за дикими зверями, наращивал мускулы. А потом ел мясо, богатое протеинами и бедное жирами. Ведь диким животным тоже сложно потолстеть в борьбе за жизнь. А женщины собирали травы и коренья, овощи. Именно женщины приносили до 60 процентов рациона пещерного человека.

При этом в жизни пещерных людей период фруктов был очень короткий, например, август-сентябрь. Это был месяц углеводной загрузки. При этом человек был постоянно голоден. Но когда первобытный человек стал более цивилизованным, он начал варить из фруктов конфитюр и сохранять его. Принципы и особенности диеты Дюкана Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса.

Можно есть любое количество пищи в любое время, главное - придерживаться следующих правил: Из рациона исключается любое жирное мясо, остается только курица или индюшка без кожи; также разрешена любая рыба - гриль, на пару, отварная. И любые морепродукты.

Разрешены любые обезжиренные молочные продукты, а также сладкие йогурты с натуральными ароматизаторами ваниль, кокос и пр. Запрещен сахар, соль - минимум. Зато разрешены заменители сахара, натуральные специи, соусы горчица, соевый и пр. Через несколько дней разрешено ввести в рацион неограниченное количество овощей, как в сыром, так и вареном, паровом виде исключая крахмалистые - картофель, бобы, рис.

Обязательно - ложка овсяных отрубей в день. В диете несколько чередующихся фаз - только мясо и овощи плюс мясо. Длительность фазы зависит от веса день через день, три через три, пять через пять и т. Как минимум полтора литра воды в день обязательно. А также обязательна нагрузка, хотя бы по минут ходьбы в день.

А вот с выпечкой придется расстаться.

Возможность избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты. Довольно вкусное и более-менее разнообразное питание во второй-четвертой фазах.

Натуральные продукты. Нет ограничений в количестве пищи и времени приема, никакого подсчета калорий и жестких ограничений. Переизбыток белка, из-за чего вырабатываются кетоновые тела, подавляющие аппетит и вызывающие усталость, неприятный запах изо рта и от тела. Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов, что ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системой.

Дефицит жиров, что ведет к проблемам с желчным пузырем, запорам и т. Может вызвать сбой гормонального баланса. Зачастую просто невыносима для людей умственного труда, так как углеводы нашему мозгу просто жизненно необходимы! Как и у любой диеты в ней есть плюсы и минусы. И многие хвалят ее за то, что не скучно. Дело в том, что диетолог построил несколько фаз, первая из которых - наиболее жесткая - позволяет потерять сразу много лишних кило.

А две другие становятся мягче и разнообразнее по питанию. Кстати Диета Дюкана может вызвать переутомление! Избыток белков и жиров в питании приводит к перенапряжению желудочно-кишечного тракта. Еще 10 ошибок, которые мы совершаем в питании Подробнее 1.

Зависит от вашего исходного веса, длится от 3 до 7 дней. Максимум - Можно есть только белковые продукты: мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Причем в любое время суток. Но не забывать выпивать не менее полутора литров воды в сутки.

Эту фазу сам Дюкан характеризует как стимулирующую. Если у вас повышенный холестерин, ешьте не более желтков в неделю. Белок - без ограничений.

Что исключить: - Сахар запрещен, соль можно употреблять в небольших количествах. И не забывайте про полтора литра воды! Разрешены: Сырые, вареные или запеченные в фольге артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, любая другая капуста, сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, фасоль, лук-порей, лук, грибы, перец, тыква, редька, щавель, бобы сои, шпинат, помидоры и репа.

Запрещены: Овощи, содержащие много крахмала - картофель, рис, зерновые, горох, бобы, чечевица и авокадо. Правила второй фазы: 1. Потребление овсяных отрубей увеличивается до двух ложек в день. Продолжительность ежедневной прогулки увеличивается до 30 минут.

Диета Пьера Дюкана - 4 этапа похудения

Схему чередования можно поменять в любой момент. Второй завтрак: один маленький обезжиренный йогурт или г обезжиренного творога. Обед: тушеные грибы без масла , тунец, чай или кофе с обезжиренными сливками. Полдник: овсяный блин с кусочком постной ветчины, курицы или лосося. Ужин: суп-пюре из кабачков, шашлык из говядины, десерт из яичных белков. На каждый потерянный килограмм - 10 дней. Похудели на 10 кг, значит, закрепляете успех еще три месяца.

На протяжении этой фазы вы можете есть следующие продукты: продукты 1 этапа и овощи 2 этапа; можете позволить себе фрукты - одну порцию кроме бананов, черешни, винограда в день; 2 кусочка хлеба в день; 40 г зрелого сыра; 2 порции крахмалистых продуктов в неделю например: картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох.

Но не чаще двух раз в неделю и не подряд. Пьер Дюкан советует соблюдать эти рекомендации всю жизнь. Стройное тело станет лучшей наградой! Об этом он написал отдельную книгу. Первая дверь - еда. Это одна из самых важных основ жизни - если вы не будете есть, вы умрете. А еще от еды вы получаете удовольствие.

Вторая дверь - это секс. Секс не просто как физическое начало, но как любовь, как эмоция.

Третья дверь - это власть. Чем больше у вас влияния, тем больше выброс серотонина - гормона счастья. Четвертая дверь - ваше уютное жилище, куда приятно возвращаться, важный пункт в счастливой жизни. Пятая дверь - физиология, все, что связано с нашим телом, в том числе спорт. Шестая - природа и все, что она дает, то есть чистый воздух, зелень листвы, запах земли Седьмая - привязанность к своей социальной группе, будь то группа по интересам или по работе.

Восьмая - все, что связано с игрой, развлечением. Эти восемь дверей есть и у людей, и у животных. Но две оставшихся двери присущи только людям. Девятые врата - все священное, религия и не только.

Диета Пьера Дюкана: 4 этапа похудения на пути к стройности

И десятая - красота. Только мы умеем любоваться и наслаждаться красотой. Если у вас открыты все эти десять дверей, вы счастливы, получаете серотонин. Но если какая-то из них закрыта, вы ощущаете его нехватку. И начинаете есть, настежь распахивая самую первую, самую близкую дверь.

Это очередная разновидность безуглеводной диеты, к которым относится и диета Дюкана. У нее есть достоинство: она действительно работает и дает быстрый результат. Но есть и немало недостатков. Третий этап: Консолидация Третья фаза: мидии в белом вине Фото: All Over Press Вы расстались с лишними килограммами и сантиметрами, дошли до своего настоящего веса.

Пришла пора закреплять результат с помощью третьей фазы. Как долго придется закреплять? Все зависит от того, сколько вы сбросили. На каждый ранее потерянный килограмм отводится 10 дней третьей фазы. Не забываем про спорт и прогулки — не менее 25 минут в день. Крахмалосодержащие продукты: - г макарон без масла, - г кускуса, поленты или пшеничного булгура, - г чечевицы, - г цельнозернового риса или 1—2 картофелины в мундире.

Правила пира: - вы можете себе позволить одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или вино с кусочком сыра, - никогда не берите добавку, - не устраивайте 2 пира подряд. Четвертый этап: Стабилизация Фото: All Over Press Этот этап скорее не заключительная фаза, а длительная установка на дальнейшее питание.

Вы возвращаетесь к привычным продуктам, но не теряете приобретенные во время трех этапов привычки. Гуляйте, занимайтесь спортом или просто откажитесь от лифтов и эскалаторов и 20 минут каждого дня проводите активно. Отруби должны стать вашим постоянным спутником. Вы уже не придерживаетесь строгой диеты, поэтому увеличьте ежедневное потребление отрубей до трех столовых ложек.

Чтобы лишние килограммы больше не доставили вам неприятностей, каждую неделю устраивайте себе разгрузочный — белковый день. Старайтесь есть фрукты только раз в день, не употреблять более двух кусочков цельнозернового хлеба в сутки, не превышать количество сыра и не злоупотреблять крахмалосодержащими продуктами.

Срыв произошел на второй или третьей фазе? Сделайте следующие 1—2 дня белковыми, ограничьте соль, увеличьте прогулки до часа в день.

  Диета 4 этапа

Здоровье ladyhealth. Это даже не столько диета, сколько настоящий стиль жизни, и чтобы похудеть нужно будет приложить определенные усилия. Придерживаясь несколько месяцев диеты Дюкана, возможно не только уменьшить собственный объемы, расставшись с лишними килограммами, но очистите организм от токсинов, шлаков, тем самым оздоровив его.

Дальнейшие следование правилам диеты позволит сохранить полученный результат. Белковая диета Дюкана Белковая диета Дюкана предполагает прохождение нескольких этапов, самым тяжелым из которых считается этап Атака. На данном этапе крайне важно строго следовать предписаниям разработчика диеты.

Программа рассчитана не на один месяц, а результат у каждого будет индивидуален — в зависимости от начального, исходного, веса. Дюкан считал, что его разработки могут стать основой питания на всю последующую жизнь.

Однако многие диетологи готовы подвергать его слова сомнению, считая, что белковая и моноуглеводная диета может обернуться тяжелыми неприятностями для организма при условии неправильного питания. Основатель диеты обещал ошеломительные результаты — потеря кг каждую неделю.

Однако сегодня даже неискушенные в вопросах диет люди знают, что подобное экстремальное похудание — сильнейший стресс для организма, не приносящий ему здоровья. Как видите, когда речь идет о потере веса ликвидация жира подразумевается в последнюю очередь.

Ни для кого не секрет, что любая женщина хочет выглядеть красиво, эффектно и привлекательно. Фигура — неотъемлемая составляющая нашего образа. Все мы хотим быть стройными и подтянутыми! Диета Дюкана уже давно зарекомендовала себя во всем мире. Белковая диета французского диетолога Пьера Дюкана поможет вам не только скинуть лишние килограммы, но и почистить ваш организм.

Чтобы получить хороший стабильный результат, диету желательно соблюдать на протяжении нескольких месяцев. Диету Дюкана можно поделить на четыре этапа, а именно — атака, круиз, консолидация и закрепление. Преимущество диеты заключается в том, что вы не набираете вес после диеты, а также можете есть продукты в любых количествах!

Если вы хотите узнать свой идеальный вес и распрощаться с лишними килограммами, воспользуйтесь нашим универсальным онлайн-калькулятором. Все, что вам нужно — это заполнить все поля и ознакомиться с табличкой. Калькулятор веса, как рассчитать вес и кол-во дней для каждого этапа диеты Атака - первый этап диеты доктора Дюкана А теперь подробно, главная задача этапа Атака - запуск механизмов расщепления жира.

Длительность этой фазы рассчитывается от того, насколько стройным хочет стать человек от того, каков его вес на момент начала диеты.

  Диета 4 этапа

Почти в 2 раза больше дней потребуется тем, чей изначальный вес превышает желаемый на 20 — 30 кг. Если же данный показатель от 30 кг — атаковать жировые ткани придется дней. На данном этапе в среднем происходит потеря кг. Отличительной особенностью данной фазы является то, что пациенту предлагают пищу, максимально насыщенную белками — яйца, обезжиренные молочные продукты, мясо, рыбу.

Большое внимание уделяется суточным объемам воды — следует выпивать не менее 1. Описание правил и меню этапа Атака На данном этапе в меню разрешены такие виды мяса, как курица и индюшатина, у этих продуктов обязательно следует снимать кожицу. Воспрещаются вареная говядина, свинина, телятина, утятина, крольчатина, гусятина и ягнятина. Что касается способа приготовления разрешенного вида мяса, то его можно даже жарить, однако без масла и соусов.

Также Пьер Дюкан допускал употребление следующих продуктов: ветчины и говяжей либо куриной печени.

  Диета 4 этапа

Хотя современные диетологи уверены, что эти продукты достаточно жирны, содержание жира в них больше, чем, например, в говядине. Количество яиц в меню ограничивается 2 штуками в день. Особое внимание на этот пункт должны обратить люди, страдающие от повышенного холестерина: допустимая норма для них — желтка в неделю, в то время как употребление белков не ограничено.

В отношении продуктов, таких как рыба и морепродукты строгих рекомендаций не выделено. Подойдут любые дары моря, приготовленные на пару, отваренные или их вариации на гриле. Молочные продукты на этапе Атака должны быть обязательно обезжиренными: творог, натуральные йогурты, молоко. Гурманы могут дополнить молочный вкус ванилью, кокосом или же лимонным соком.

Меню этапа Атака полностью исключает из рациона сахар и значительно снижает количество потребляемой соли. Заменителями сахара, в рецептах блюд, его предполагающих, могут стать специи, уксус, лимонная кислота, чеснок, лук, корнишоны, горчица. После еды разрешена жевательная резинка, но опять-таки без сахара.

Пациенту ежедневно следует поглощать 1. Они, попадая в желудок и поглощая имеющуюся влагу, увеличиваются в размерах и обманывают организ, даруя ощущение сытости. Кроме того, они помогут справиться с запорами, возникновение которых неизбежно на начальных этапах, поскольку в рационе будет преобладать белковая пища и отсутствовать клетчатка.

На данном этапе показаны пешие прогулки и умеренные физические нагрузки. Круиз - второй этап диеты Пьера Дюкана Вступив в следующий этап диеты, пациент получает возможность разнообразить свой рацион овощными блюдами. Иными словами, рецепты блюд с высоким содержанием белка теперь начинают чередоваться с белково-овощными лакомствами.

Эта стадия продолжается до тех пор, пока пациент не обретет желаемые параметры. Обычно на это уходит месяцев. Не каждый овощ считается полезным на стадии Круиз. Категорически запрещены такие овощи, как чечевица, горох, бобы, авокадо, кукуруза, маслины и оливки, картофель. Под запрет попали и все виды круп. Иногда, если очень хочется, можно побаловать себя обезжиренным йогуртом с кусочками фруктов или кетчупом.

На данном этапе диеты обязательно нужно довести количество потребляемых овсяных отрубей до 2 ст.

4 этапа Диеты Дюкана

С запорами помогут справиться также пшеничные отруби, их следует употреблять в количестве 1 ст. Молочные продукты по-прежнему разрешены, однако их суточный объем не должен превышать 1 кг. Также важно выпивать ежедневно не менее 1.

И, конечно, не следует забывать о необходимости пеших прогулок и занятиях спортом. Закрепление - третий этап диеты Пьера Дюкана Название этапа дает четкое понятие ее главной цели — закрепление полученных результатов.

На данном этапе происходит постепенное возвращение к привычному рациону. Так, к блюдам, разрешенным на первых 2 этапах, добавляются фрукты гр в сутки, кроме виноградов, черешни, бананов ; разрешено немного сыра и до 2 ломтиков в день хлеба.

Также в рационе появляются соевый соус, аджика. Фаза закрепления предусматривает и маленькие гастрономические радости. Так, раз в неделю в одну из трапез вы можете позволить себе абсолютно все, что пожелаете, несмотря на калорийность блюда. Раз в неделю Дюкан советует отдавать предпочтение полностью белковым блюдам.

  Диета 4 этапа

Стабилизация - четвертая, заключительная, фаза диеты Дюкана Данная фаза преследует цель, желанную для многих, а именно — стабилизировать вес, забыв о полноте раз и навсегда. Доктор Дюкан утверждал, что такое возможно, более того, данную фазу можно сделать основой питания на всю жизнь.

Важно лишь выполнять 3 важных требования диеты : Следует ежедневно выполнять не менее чем 20 минутные пешие прогулки. Не важно куда вы будете направляться — на работу, в лес, на прогулку перед сном, главное, не пользоваться при этом транспортом.

Диета Дюкана: принципы и особенности

Иными словами, все блюда должны быть исключительно белковыми. Ежедневно употреблять в пищу 3 столовых ложки уже известных овсяных отрубей. Причем они могут использоваться в качестве компонентов во время приготовления блинов, галет, кексов. Согласитесь, эти требования стоит выполнять, ведь в результате вы обретете фигуру, которая будет вызывать восхищение.

Причем результат продержится не несколько месяцев, а всю жизнь. Написать комментарий.