Диета дюкана вес

Красота Диета Дюкана: принципы и особенности Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус - звезды в голос восхваляют диету Пьера Дюкана, французского диетолога, который стал очень популярен в самом начале нашего века. Почти 20 лет, соблюдая принципы его диеты, люди во всем мире теряют вес. Ее суть состоит в том, что вы едите много белковой пищи, но избирательно, и довольно сильно ограничиваете углеводы.

То есть начинает есть не те продукты и толстеет. Заметьте - в первобытные времена никто и не слышал о белом сахаре и вообще сладостях. Мужчина, бегая за дикими зверями, наращивал мускулы. А потом ел мясо, богатое протеинами и бедное жирами.

Ведь диким животным тоже сложно потолстеть в борьбе за жизнь. А женщины собирали травы и коренья, овощи. Именно женщины приносили до 60 процентов рациона пещерного человека. При этом в жизни пещерных людей период фруктов был очень короткий, например, август-сентябрь.

Это был месяц углеводной загрузки. При этом человек был постоянно голоден. Но когда первобытный человек стал более цивилизованным, он начал варить из фруктов конфитюр и сохранять его. Принципы и особенности диеты Дюкана Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса. Можно есть любое количество пищи в любое время, главное - придерживаться следующих правил: Из рациона исключается любое жирное мясо, остается только курица или индюшка без кожи; также разрешена любая рыба - гриль, на пару, отварная.

И любые морепродукты. Разрешены любые обезжиренные молочные продукты, а также сладкие йогурты с натуральными ароматизаторами ваниль, кокос и пр.

Диета Дюкана : натуральный, быстрый и эффективный метод.

Запрещен сахар, соль - минимум. Зато разрешены заменители сахара, натуральные специи, соусы горчица, соевый и пр. Через несколько дней разрешено ввести в рацион неограниченное количество овощей, как в сыром, так и вареном, паровом виде исключая крахмалистые - картофель, бобы, рис.

Обязательно - ложка овсяных отрубей в день. В диете несколько чередующихся фаз - только мясо и овощи плюс мясо. Длительность фазы зависит от веса день через день, три через три, пять через пять и т. Как минимум полтора литра воды в день обязательно.

А также обязательна нагрузка, хотя бы по минут ходьбы в день. А вот с выпечкой придется расстаться. Возможность избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты. Довольно вкусное и более-менее разнообразное питание во второй-четвертой фазах.

  Диета дюкана вес

Натуральные продукты. Нет ограничений в количестве пищи и времени приема, никакого подсчета калорий и жестких ограничений. Переизбыток белка, из-за чего вырабатываются кетоновые тела, подавляющие аппетит и вызывающие усталость, неприятный запах изо рта и от тела. Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов, что ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системой.

Дефицит жиров, что ведет к проблемам с желчным пузырем, запорам и т. Может вызвать сбой гормонального баланса. Зачастую просто невыносима для людей умственного труда, так как углеводы нашему мозгу просто жизненно необходимы!

Как и у любой диеты в ней есть плюсы и минусы. И многие хвалят ее за то, что не скучно. Дело в том, что диетолог построил несколько фаз, первая из которых - наиболее жесткая - позволяет потерять сразу много лишних кило. А две другие становятся мягче и разнообразнее по питанию. Кстати Диета Дюкана может вызвать переутомление! Избыток белков и жиров в питании приводит к перенапряжению желудочно-кишечного тракта.

Еще 10 ошибок, которые мы совершаем в питании Подробнее 1. Зависит от вашего исходного веса, длится от 3 до 7 дней. Максимум - Можно есть только белковые продукты: мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Причем в любое время суток. Но не забывать выпивать не менее полутора литров воды в сутки. Эту фазу сам Дюкан характеризует как стимулирующую.

Если у вас повышенный холестерин, ешьте не более желтков в неделю. Белок - без ограничений. Что исключить: - Сахар запрещен, соль можно употреблять в небольших количествах. И не забывайте про полтора литра воды! Разрешены: Сырые, вареные или запеченные в фольге артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, любая другая капуста, сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, фасоль, лук-порей, лук, грибы, перец, тыква, редька, щавель, бобы сои, шпинат, помидоры и репа.

Запрещены: Овощи, содержащие много крахмала - картофель, рис, зерновые, горох, бобы, чечевица и авокадо. Правила второй фазы: 1. Потребление овсяных отрубей увеличивается до двух ложек в день. Продолжительность ежедневной прогулки увеличивается до 30 минут. Схему чередования можно поменять в любой момент.

  Диета дюкана вес

Второй завтрак: один маленький обезжиренный йогурт или г обезжиренного творога. Обед: тушеные грибы без масла , тунец, чай или кофе с обезжиренными сливками. Полдник: овсяный блин с кусочком постной ветчины, курицы или лосося. Ужин: суп-пюре из кабачков, шашлык из говядины, десерт из яичных белков. На каждый потерянный килограмм - 10 дней. Похудели на 10 кг, значит, закрепляете успех еще три месяца.

На протяжении этой фазы вы можете есть следующие продукты: продукты 1 этапа и овощи 2 этапа; можете позволить себе фрукты - одну порцию кроме бананов, черешни, винограда в день; 2 кусочка хлеба в день; 40 г зрелого сыра; 2 порции крахмалистых продуктов в неделю например: картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох.

  Диета дюкана вес

Но не чаще двух раз в неделю и не подряд. Пьер Дюкан советует соблюдать эти рекомендации всю жизнь. Стройное тело станет лучшей наградой! Об этом он написал отдельную книгу. Первая дверь - еда. Это одна из самых важных основ жизни - если вы не будете есть, вы умрете. А еще от еды вы получаете удовольствие. Вторая дверь - это секс. Секс не просто как физическое начало, но как любовь, как эмоция.

Третья дверь - это власть. Чем больше у вас влияния, тем больше выброс серотонина - гормона счастья. Четвертая дверь - ваше уютное жилище, куда приятно возвращаться, важный пункт в счастливой жизни. Пятая дверь - физиология, все, что связано с нашим телом, в том числе спорт. Шестая - природа и все, что она дает, то есть чистый воздух, зелень листвы, запах земли Седьмая - привязанность к своей социальной группе, будь то группа по интересам или по работе.

Восьмая - все, что связано с игрой, развлечением. Эти восемь дверей есть и у людей, и у животных. Но две оставшихся двери присущи только людям. Девятые врата - все священное, религия и не только. И десятая - красота. Только мы умеем любоваться и наслаждаться красотой.

ДИЕТА ДЮКАНА: ПЛЮСЫ

Если у вас открыты все эти десять дверей, вы счастливы, получаете серотонин. Но если какая-то из них закрыта, вы ощущаете его нехватку. И начинаете есть, настежь распахивая самую первую, самую близкую дверь.

Это очередная разновидность безуглеводной диеты, к которым относится и диета Дюкана. У нее есть достоинство: она действительно работает и дает быстрый результат. Но есть и немало недостатков. Вас будут ежедневно поддерживать, наблюдать за вами, всячески вам содействовать и направлять в нужном русле. Как только вы присоединились к программе коучинга, вы больше не одни.

Худеть непросто, но тот факт, что за вами будут наблюдать и всячески вам содействовать, поможет облегчить вашу задачу. Хочу заверить вас, что каждое предложение, каждый совет, все мотивирующие сообщения написаны мною лично, Пьером Дюканом. Я провел свою жизнь помогая людям, которые хотят похудеть, и это всегда приносило мне большое удовольствие.

Просто я прекрасно знаю, как сильно похудение может изменить жизнь людей. В процессе похудения очень важно не растрачивать ваши силы и энергию на то, что вам не нужно, поэтому хорошо иметь того, кто будет вас направлять. Я предоставлю вам помощь в том, чтобы справиться со снижением мотивации и другими сложными моментами. Нет ничего более обескураживающего и лишающего вас мотивации, чем когда вы напряженно следуете диете, но при этом не получаете результатов.

После первых трех дей у вас появляются сомнения, потом раздражение, и если с этой ситуацией застоя ничего не сделать, очень быстро вам захочется вернуться к соблазнам, которые вы с таким трудом избегали. Именно такая ситуация - одна из главных причин отказа от диеты и неудавшегося похудения.

Поэтому, моя роль в данном случае - искать недостатки в том, как вы следуете диете. Проблема может заключаться в обезвоживании, в пересаливании пищи, у женщин это может быть связано с предменструальным стрессом, возможно, дело в принятии лекарств, которые способствуют увеличению веса, в стрессе или в недосыпании.

Моя задача - проанализировать каждый их этих рисков, в том числе гормональные проблемы и проблемы щитовидной железы. И вот, в какое-то утро этот период застоя для вас будет позади, вы сможете снова уверенно двигаться к вашему похудению. А помочь вам пройти этот период застоя и выйти из него - в этом, в частности, и заключается моя роль.

Каждое утро вы будете получать от меня точные инструкции, которые помогут избежать принятия неверных решений. Я буду присылать вам три варианта обеденного меню, и три варианта для ужина. Таким образом вы сможете выбрать то, что вам больше по вкусу, и в зависимости от времени, имеющегося в вашем распоряжении.

Если вы на работе, это будут какие-то более простые и быстрые варианты меню. Такие советы помогут вам избежать соблазнов и не делать ошибок. Я буду объяснять вам, что делать, если вы отстаете от вашего графика похудения, как исправить ошибки, которые вы допускаете, как бороться с вредными привычками. Возможно, вы неправильно приготовили винегретную заправку, или вы пьете недостаточно жидкости.

Может быть вас пригласили на ужин, и вы не смогли удержаться от того, чтобы съесть что-то вредное. Не стоит себя винить, таким образом вы можете потерять веру в себя и лишиться мотивации. Какой бы ни была ваша ошибка, всегда можно найти быстрое решение, которое поможет нейтрализовать ее последствия.

Если вы худеете самостоятельно, есть риск, что вы не обратите внимание на ваши ошибки или, что еще хуже, отреагируете на них неправильно. Избежание подобных ситуаций - это как раз то, что предлагает вам коучинг. Поэтому теперь я очень точно объясняю им, что нужно делать.

Например: каждое утро после завтрака, ходите на ти минутную прогулку, с часами в руках и довольно быстрым шагом. То же самое касается физических упражнений - 26 раз для упражнений на пресс и для ягодиц, это не 20, но это и не Все точно, все расписано и подсчитано, и при этом будет меняться со временем в соответствии с графиком, который будет для вас составлен и к вам адаптирован.

Именно это предоставляет вам мой коучинг. Я предоставлю вам психологическую поддержку и помощь, если вы почувствуете, что готовы сдаться. Если вы проходите через сложный период, есть риск, что вы опустите руки. Просто вам может начать казаться, что для вас это слишком много и все одновременно вы делать не можете, но если вы бросите диету, это только еще больше все усложнит.

Это именно тот момент, когда нужно совсем немного, чтобы сдаться, но также и совсем немного, чтобы вернуться на верный путь. И моя роль состоит в том, чтобы дать вам это немногое, предоставить вам мою поддержку и помощь. Если бы у каждого худеющего был кто-то, кто бы поддерживал его, помогал ему похудеть и потом снова не поправиться, людей с лишним весом было бы значительно меньше.

Наш онлайн-коучинг помогает улучшить, ускорить и укрепить полученные результаты. Подписываясь на коучинг вы становитесь частью группы, активного сообщества людей. Когда вам помогают и вас поддерживают, это облегчает процесс похудения и улучшает получаемые результаты, но когда вы сами кому-то помогаете, эффект от этого еще больше. Как показывает практика, те, кто поддерживает и мотивирует других, делится своими рецептами, своими секретами, своей энергией и хорошим отношением, худеют быстрее и им лучше удается сохранить свой вес после.

Просто потому что помощь другим делает для них более значимым и их собственное похудение. Каждый вечер я буду ждать от вас короткий отчет о том, как проходил ваш день. Каждое утро я буду отправлять вам свои рекомендации. Вечером я хотел бы, чтобы вы заполняли небольшую онлайн-форму, в которой вы будете указывать ваш вес, оценку изменений вашего веса 0 - если нет изменений, 1 - если они небольшие, 2 - если средние, 3 - если очи существенные и 4 - если это большие изменения , контроль вашей физической активности, ваш уровень мотивации и уровень фрустрации по шкале от 1 до 5 , а также указывать продукт, которого вам больше всего не хватало в течение этого дня.

Информация об этих 7 показателях поможет мне ежедневно следить за вашим прохождением курса похудения, исправлять ваши ошибки, объяснять вам те вещи, которые вам не понятны, мотивировать вас, поздравлять с позитивными результатами, но и немного ругать, когда это будет необходимо.

Ваши проблемы со здоровьем будут приняты во внимание, и вы получите от меня личную консультацию по этому вопросу. Если вы диабетик, скажите мне об этом, и я объясню вам, как ваше питание и физическая активность могут помочь понизить ваш уровень глюкозы в крови, улучшить ваше зрение, помочь вашему сердцу и почкам. Точно также, есть у вас есть проблемы с артериальным давлением, с холестерином, триглицеридами, если у вас больная печень или суставы, проблемы со сном или с щитовидной железой, или если вы принимаете лекарства.

Если у вас есть вся необходимая информация касательно ваших проблем со здоровьем, вам проще будет худеть и у вас будет больше шансов снова не поправиться после окончания курса. Из указанного набора продуктов можно приготовить множество блюд, которые сделают вашу диету абсолютно комфортной.

На этом этапе вы чередуете белковые дни с белково-овощными. Один день чисто белковый, следующий — белки с овощами. Количество овощей не ограничивается, как и белковых продуктов.

  Диета дюкана вес

Продолжительность этого этапа определяется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Например, если вы сбросили 12 кг веса, то продолжительность этого этапа для вас составит дней. Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2,5 ст.

На данном этапе вы можете есть любые фрукты за исключением тех, которые содержат слишком много сахара: бананы, вишни, черешни, виноград, инжир. Разделите количество дней третьего этапа пополам. Количество пищи ограничивается одной порцией первого, одной порцией второго и одной порцией десерта. По количеству еды — ориентируйтесь на средние размеры порций в кафе и ресторанах.

Один день должен быть чисто белковым, лучше всего, если вы заранее решите для себя какой это будет день. Пьер Дюкан рекомендует сделать белковым днем четверг. К этому моменту изменились ваши пищевые привычки, вы многое узнали о том, какие продукты не представляют опасности для вашего веса, а также понимаете потребление каких продуктов следует контролировать.

Теперь вы можете есть все что угодно, при этом помните о том, чему научила вас диета — не увлекайтесь чрезмерно сладкими и мучными продуктами, сохраните в своем рационе достаточное количество мяса и овощей. Чтобы удержать полученный результат, продолжайте соблюдать несколько простых правил: Ешьте 3 ст.

Чем больше активности, тем меньше ограничений того, что вы едите и когда вы едите.