Диета номер 8 что можно что нельзя

Исцеление происходит гармоничным способом за счет минимизации в рационе поваренной соли, задерживающей вывод жидкости, а также отказа от сахара и кондитерских изделий, то есть легкоусваиваемых углеводов. Важная составляющая диеты — уменьшение поступления жиров за счет снижения суточной нормы липидов.

  Диета номер 8 что можно что нельзя

Небольшая, по сравнению с обычным рационом, энергетическая ценность приводит к тому, что расход калорий существенно превышает их поступление с пищей, что и ведет к похудению. Сахар в диете заменяется на сахарозаменители стевия, сахарин, цикломат. Количество приемов пищи увеличивается до 6, а порции уменьшаются. Предпоследняя трапеза ужин должна проходить как минимум, за 4 часа до отхода ко сну.

Рацион богат продуктами с клетчаткой, которая способствует очищению кишечника и уменьшению способности организма всасывать и усваивать жиры. Хлорид натрия поваренная соль в процессе готовки продуктов не добавляется, солят лишь готовые блюда. Суточная норма соли не боле 3 гр. Всю пищу рекомендовано отваривать, тушить, запекать, пропаривать. Количество белков протеинов растительного и животного происхождения в меню стол 8 до гр, жиров в основном растительных липидов — около 85 гр, сложных углеводов — до гр.

Диета 8 стол — что можно, что нельзя таблица Рацион диеты достаточно богат, ориентируясь на таблицу продуктов Вы легко составите собственное меню на неделю, или можете ориентироваться на наш пример ниже. Нужно отметить, что питание взрослых и детей по продуктам не отличается. Запрещенные продукты.

По словам гастроэнтерологов, диета пятого стола — самая универсальная из всех диет. Она с некоторыми уточнениями подходит всем без исключения. Особенно детям. Но не лишним будет использовать рекомендации к пятому столу и в профилактических целях, для питания здоровых детей. Особенно это актуально весной и осенью, когда могут обостриться болезни желудочно-кишечного тракта.

Диета «Стол 8»: особенности лечебного питания при нарушениях обмена веществ

Читайте также: 7 мифов о сальмонеллезе Режим питания Принимать пищу следует раз в сутки, желательно в одно и то же время. Не допускать больших перерывов в пище. Можно и нельзя при диете При диете пятого стола нельзя употреблять в пищу острые, жареные, кислые, соленые и консервированные продукты.

Хлеб и мучные изделия. Исключают свежий хлеб, изделия из слоеного теста. В небольших количествах разрешается домашняя выпечка, галетное печенье. Не допускается приготовление супов на мясном, рыбном, грибном бульонах, с добавлением пассированных овощей. Нельзя также окрошку и щи зеленые. Можно овощные, крупяные супы на овощном отваре, молочные супы, фруктовые, можно борщ.

Специи при варке добавлять не рекомендуется. Мясо и птица. Исключаются из питания все жирные сорта мяса, молодое мясо, а также мясо утки, гуся и субпродукты: печень, легкое, почки, сердце, мозги. Также детям противопоказаны колбасы и мясные консервы. Можно мясо говядины, птицы курятина, индюшатина , кролика - отварное или запеченное. При этом следует убрать сухожилия, кожу.

Можно только нежирные сорта рыбы в отварном или запеченном виде. Нельзя копченую и соленую рыбу, а также в виде консервов. Молоко если оно хорошего качества при диете пятого стола не противопоказано.

Можно также готовить каши на молоке. Жирное сельское молоко лучше разбавлять водой. Кисломолочные продукты также разрешены. Но детям лучше давать не магазинные йогурты, а приготовленные в домашних условиях из закваски.

Следует ограничить употребление сливок, жирного молока, соленого или жирного сыра. Можно употреблять в виде парового омлета, но не более 1 штуки в день. Начинать диету лучше только с желтка, а после постепенно добавлять белок. Не разрешены яйца, сваренные вкрутую и жареные.

Не разрешаются детям жареные овощи, маринованные, квашеные. Также следует исключить из питания шпинат, щавель, редис, редьку, зеленый лук, чеснок, грибы. Из свежих можно лишь абрикос, персик, арбуз, банан. Соки из свежих фруктов возможны, если это не кислые фрукты, а также если они выращены в той же местности, где вы проживаете.

Самый распространенный продукт в этой диете — печеные яблоки. Можно употреблять сухофрукты, компоты, муссы, кисели. В литературе при диете пятого стола разрешено зефир, мармелад, конфеты, но не шоколадные. Однако в настоящее время сложно найти эти сладости в хорошем качестве. Поэтому лучше ограничиться медом, если на мед нет аллергии.

Обязательно следует исключить шоколад. Диету рекомендуется соблюдать в течение месяца.

Диета 8 стол: что можно, что нельзя — таблица

После можно потихоньку расширять рацион. Чай с печеньем. Второй завтрак: Печеное яблоко.

  Диета номер 8 что можно что нельзя

Обед: Суп, каша с мясом или паровой котлетой, компот из сухофруктов. Полдник: Чай с сахаром и галетное печенье. Присоединяйтесь также к группе Lady. Следите за обновлениями раздела! Дополнительные советы Лечение множества заболеваний основано на диетотерапии. Во времена СССР ученый по фамилии Певзнер разработал целую систему диетических схем, которые призваны помочь пациентам с различными диагнозами восстановиться после острых и хронических заболеваний.

Данный лечебный рацион полностью сбалансирован, и он подходит не только взрослых пациентов, но и для детей. Это полезно для здоровья и не наносит вреда ни физическому, ни психологическому состоянию. Рацион можно соблюдать пациентам, у которых выявлена любая степень ожирения.

Подытожив, можно сказать, что цель данной системы питания — избавить организм от жировых отложений постепенно и плавно, восстановить липидный баланс и все обменные процессы. Ознакомьтесь с ними ниже: Нужно полностью перейти на определенные технологические процессы приготовления блюд: тушение, запекание, варка или на пару.

Снижается потребление соли. Рекомендованное количество — до 6 гр. Соблюдается питьевой режим. Вы должны выпивать не менее 1,5 л чистой воды. Вместо сахара рекомендуется употребление заменителей в ограниченном количестве.

Наиболее популярные и безвредные сахарозаменители — цикломат, стевия и сахарин. Их списка разрешенных продуктов нужно выбирать максимальное количество тех, которые имеют низкий гликемический индекс. Важно полностью отказаться от продуктов, которые повышают аппетит. К таковым относятся специи, пряности, алкогольные напитки, различные соусы и крепкие бульоны. Ужинать следует примерно за 4 часа до сна.

Рекомендуется дробное питание. Это значит, что оптимальное количество приемов пищи в день — 6. При этом порции должны быть небольшими. Обязательно нужно устраивать хотя бы 1 раз в неделю разгрузочный день. Важен также химический состав рациона.

Это значит, что, составляя меню и готовя блюда каждый день, вы должны будете помнить о следующих значениям: Жиры — максимальная норма 80 грамм. Углеводы — минимальное значение — , допустимый максимум — грамм. Белки — рекомендуемая норма — грамм. Она варьируется в диапазоне между и ккал. Для более точного определения диапазона калорий, в котором вы будете терять вес, воспользуйтесь калькулятором калорий: Возраст:.

  Диета номер 8 что можно что нельзя