Кета диета отзывы

Что такое кетодиета? Кетодиета находится примерно посередине между этими крайностями. Это низкоуглеводная диета с очень высоким содержанием жира. За это нам обещано увеличение продолжительности жизни на 10 лет , подъем энергии и продуктивности и исцеление от рака. Как работает кето? Обычно мы получаем энергию из гликогена, который добывается из углеводов и хранится в мышцах и печени.

При переходе на высокожирное питание изменяется ваш обмен веществ. Вместо глюкозы в качестве источника энергии организм начинает потреблять кетоны — молекулы, которые печень производит в отсутствие гликогена. То есть, по сути, в отсутствие углеводов наш организм будет получать энергию из альтернативного источника — жиров и белков. Чтобы перейти этот альтернативный источник питания, нужно освободить тело от остатков гликогена и заставить его войти в состояние кетоза.

В этом как раз и должна помочь диета с большим содержанием жиров, умеренным содержанием белков и минимальным количеством углеводов. Разные источники определяют дозу углеводов в г в день. Это соответствует примерно полутора кусочкам хлеба или 50 г гречки. Остальной рацион — жирное мясо, рыба, масло, орехи и яйца. В е годы XX века кетодиету использовали для детей, больных эпилепсией.

Сайт про кетодиету, LCHF, здоровье, фитнес, ЗОЖ

Новый виток популярности кето принесло изучение питания народов крайнего Севера. Но насколько это зависит именно от питания, и где здесь причина, а где — следствие, наверняка сказать нельзя. Научных исследований, которые бы подтвердили эту связь, нет. Как перейти на кетогенную диету? Переход на кето — не то чтобы приятная процедура. В любом случае, по мнению Фузеевой, входить в кетоз надо с умом: раз в день измерять кетоны в моче и принимать витамины и минералы.

Вода забирает с собой минералы — электролиты: магний, калий, цинк и натрий. Сложно придется и тем, кто в принципе любит поесть. А питаться исключительно жиром захочется не всем. Или все-таки вредно? Мнения на этот счет противоречивые. Сторонники доказательной медицины чаще всего высказываются против.

Это состояние, которое развивается при дефиците инсулина. В этом случае можно умереть за 24 часа. Человек теряет сознание, дальше — реанимация. И то, если кто-то вовремя найдет пострадавшего и сообразит, что ему нужна помощь. Дело в том, что при кетоацидозе от человека исходит запах ацетона, схожий с тем, какой появляется после злоупотребления алкоголем.

Но, подчеркнем, это справедливо только в отношении людей, больных сахарным диабетом. У обычного здорового человека кетоацидоз развиться не может, говорит Потешкин. Есть высокоуглеводную пищу им тоже нельзя. В общем, научных доказательств того, что кетогенная диета вредна для здорового человека, нет. Если, конечно, не считать проблем с пищеварением: у некоторых такой рацион вызывает запоры , а у других — диарею.

Но нет и доказательств, что она полезна. Возможно, потому, что как образ жизни она еще просто очень молода. Кроме того, есть разница между терапевтической кетодиетой, то есть такой, которую назначают по медицинским показаниям, и обычной питательной — для здоровых людей, уверяет Урнова.

Количество разрешенных углеводов при LCHF больше — от до г в день. Но тоже, разумеется, не за счет сладких булок, а за счет качественных цельных продуктов — овощей, фруктов, ягод, иногда и некоторых круп. Кому вообще нужна кетодиета? Как показывают результаты исследований, кетоз, без которого нет кетодиеты, эффективен при экстремальных нагрузках: он предотвращает отравление кислородом среди глубоководных морских ныряльщиков и делает более выносливыми ультрамарафонцев.

Впрочем, единого мнения по этому поводу опять-таки нет. Защищает ли кетодиета от заболеваний? По этому поводу мнения тоже смешанные. Однако обычные люди — не спортсмены! Ради чего? Кетодиета используется только по медицинским показаниям — то есть при эпилепсии, и только под наблюдением врача.

Как постоянный рацион она не физиологична, потому что постоянное углеводное голодание неестественно. Я понимаю, что соблюдающие кетодиету не считают отсутствие углеводов голодом, но для мозга это именно так. Ведь мозг питается прежде всего углеводами.

Поможет ли кетогенная диета сбросить вес? Хотя бы потому, что на кето люди явно едят меньше. Многие — всего дважды в день: утром и вечером. Днем они не обедают, потому что не чувствуют голода. Жиры насыщают и расщепляются дольше, объясняет Ирина Урнова. Однако согласно недавнему исследованию , все диеты на свете работают совершенно одинаково: они просто создают дефицит калорий.

То есть для потери веса не так важно, что именно вы перестаете принимать в пищу: углеводы, жиры, белки, или просто сокращаете количество еды. А вы пробовали кетодиету? А на каких вообще диетах сидели?

Кето диета — что это такое?

Какие помогли, какие оказались бесполезными? Читайте также:. Что нужно обязательно сделать перед диетой Выбираем продукты для меню Рецепты Хлебцы Большой интерес у тех, кто хочет сбросить лишний вес, вызывает низкоуглеводная кетогенная диета. Многие хотят получить меню на неделю для похудения с рецептами, приготовленными из продуктов с минимальным количеством углеводов.

Прежде чем садиться на нее, следует понять принцип такого питания и познакомиться с отзывами специалистов в области диетологии и медицины. Суть и основные принципы диеты Кетогенная диета, которой сегодня так любят увлекаться звезды шоу-бизнеса , основывается на употреблении продуктов, содержащих минимальное количество углеводов, много жиров и достаточное количество белка.

Такое соотношение питательных веществ должно вызывать в организме процесс кетоза, при котором, при минимальном поступлении углеводов в ходе метаболизма жиры будут перерабатываться в жирные кислоты, которые станут альтернативой глюкозы, необходимой мозгу в качестве источника энергии. Из-за использования принципа кетоза в обмене веществ в человеческом организме диета и получила свое название.

При соблюдении такого рациона необходимо полностью исключить из каждодневного меню все легко усваиваемые и сложные углеводы, в том числе сахар с крахмалом. Также следует отказаться от кофе и кофеиносодержащих продуктов. Их должны заменить насыщенные жиром мясопродукты.

Отказ от сложных углеводов создает для организма стресс, что приводит к выработке кетоновых тел или ацетона. Кетоновые тела уменьшают чувство голода, а организм начинает активно использовать подкожные жировые отложения как источник энергии. Во время такой диеты запрещено подвергать организм сильным физическим нагрузкам. В диету нужно плавно входить и также плавно из нее выходить.

А также во время диеты в день нужно выпивать больше обычного воды, доведя ее объем до 3 литров в сутки.

При этом питаться следует дробно — раз в день через каждые часа. Порции должны быть небольшого размера. Нельзя между приемом пищи перекусывать. Получить нужный эффект от такой диеты можно только при строгом соблюдении всех правил. Это происходит после того, как количество потребляемых углеводов сокращается до 50 г в сутки.

Переход на липолиз осуществляется в среднем за неделю в 4 этапа: Сначала будет расходоваться поступившая в организм глюкоза. На ее усвоение уходит 12 часов.

  Кета диета отзывы

На следующей стадии начинается усвоение гликогена, который содержится в печени и в мышцах. Этот этап длится в течение двух суток.

  Кета диета отзывы

Самым переходным этапом к синтезу кетонов является предпоследняя стадия, на которой приходится заниматься переработкой жиров и белков из мышечных волокон и жирных кислот. На последней стадии начинается непосредственно кетоз. К этому времени человеческий организм уже перестраивается на режим минимального поступления углеводов, в результате чего белок из мышечных тканей расходуется более медленно, а процесс усвоения жировых отложений ускоряется.

На этом этапе и происходит снижение веса. Для этого необходимо постоянно на протяжении всей диеты проводить расчет соотношения в блюдах жиров, белков и углеводов, придерживаясь правил, установленных кето диетой. Только в этом случае можно добиться похудения. Разновидности кетоных диет Существуют разные виды кетоных диет, которые можно использовать при разных уровнях физических нагрузок: классическая; циклическая.

Классическая или базовая диета основана на минимальном потреблении углеводов и небольших физических нагрузках. При таргетированной кетоной диете предполагается употребление углеводов в определенные часы. При этом их объем строго дозируется. Обычно их употребляют непосредственно перед тренировками или сразу после них.

Когда физических нагрузок нет, прием углеводов прекращается.

  Кета диета отзывы

При этом необходимо сокращать количество жиров, чтобы не увеличивать объем калорий. При циклической кетоной диете подкормка углеводами возможна в течение всего периода выработки кетонов. Постоянный прием углеводов в определенные дни заставляет менять соотношение жиров и белков. Употребление углеводов должно происходить в течение часов, после чего следует делать перерыв.

Такой тип диеты используется при больших физических нагрузках. Преимущества Несмотря на малую изученность и противоречивую информацию, касающуюся пользы такой диеты, кетоный способ похудения имеет неоспоримые преимущества: не придется испытывать при такой диете мучительное чувство голода; процесс похудения происходит быстрее, чем при использовании других видов диет; меню при такой диете может быть разнообразным и вкусным; диета может использоваться людьми, страдающими онкозаболеваниями, эпилепсией и рядом других тяжелых заболеваний.

А вы сидите на диете? Да У меня и так идеальная фигура Проголосовать Во время такого похудения не происходит уменьшения мышечной массы тела, а сгорает только жир при соблюдении всех правил кетогенной диеты. Также важно, что минимальное количество в рационе продуктов с высоким гликемическим индексом позволяет, кроме похудения добиваться ряда сопутствующих терапевтических эффектов.

Так, в процессе выработки кетона можно избавиться от акне. Недостатки Это одна из самых противоречивых диет, которая, кроме преимуществ имеет большое количество недостатков: в результате запуска кетоных процессов во рту начинает ощущаться привкус ацетона; кожа также начинает пахнуть ацетоном; диета такого типа несбалансированная, поэтому человек испытывает нехватку многих микроэлементов и витаминов; в состоянии кетоза у человека резко снижается работоспособность и активность; побочным эффектом такой диеты являются запоры, возникающие из-за нехватки сырой клетчатки; такая диета доступна не для всех людей по причине наличия противопоказаний.

В целом кето-диета еще мало изучена, и наилучший результат дает только при строгом соблюдении всех требований. Садиться на нее бесконтрольно недопустимо, так как можно навредить собственному здоровью. Кому поможет кето диета Садиться на такую диету могут люди, которым нужно сбавить количество подкожного жира, спортсмены-бодибилдеры, создающие рельефное тело, больные раком и эпилепсией.

Лучше, если человек во время диеты будет находиться под наблюдением лечащего или спортивного врача. Наблюдение медиков необходимо в связи с тем, что сама система такого питания требует хорошего знания физиологии человека. Добиться нужного результата — потерю от 1 до 3 кг в неделю, можно только при соблюдении всех правил.

Даже базовая диета такого типа довольно сложна для неподготовленных людей. Таргетированнаю и цикличную систему питания новичкам самостоятельно не стоит проводить, так как в этом случае особо тщательно нужно заниматься подсчетом соотношения углеводов, жиров и белков в дни приема и в дни отказа от углеводов. Что нужно обязательно сделать перед диетой Прежде чем сесть на кето-диету, следует пройти обследование у врача и проконсультироваться с ним.

В ходе осмотра станет понятно, можно или нет садиться на кетогенную диету. При этом врач порекомендует подходящий комплекс витаминов, которые нужно будет принимать во время сокращения количества углеводов в ежедневном рационе. Выбираем продукты для меню Выбор продуктов для такой диеты довольно широкий.

Из меню нужно исключить: овощи, содержащие крахмал; хлеб, муку, выпечку, лапшу и макароны; пирожные, печенье и иные кондитерские изделия; сладкие фрукты и соки; алкоголь; сладкие молочные напитки. В рацион следует вводить жирное мясо, масло, жирную рыбу, жирную птицу. Можно есть орехи и маслины, свежие помидоры и жирные сыры.

Приведенные ниже рецепты помогут правильно подбирать в меню блюда. Рецепты Меню на неделю для похудения с рецептами блюд поможет правильно питаться во время кето-диеты. Для мужчин и женщин питание по своему составу примерно одинаковое. Вот пример меню без углеводных блюд: День.

  Кета диета отзывы

Сейчас именно такой период. Мы поговорили с диетологами о пользе, особенностях и вреде такого типа питания. Кетодиета подразумевает низкоуглеводное питание с преимуществом жиров и умеренным содержанием белков в рационе. Главный вопрос — откуда брать энергию, если в рационе мало углеводов. При исключении их из рациона в качестве приспособительной реакции организм вынужден расщеплять жиры с образованием кетоновых тел.

Такое состояние называют кетозом. Также одним из значимых побочных эффектов было значительное похудение. Кетогенная диетическая терапия используется для лечения детей с эпилепсией, устойчивой к лекарствам. Исследования ведутся с х годов прошлого века, — рассказывает Галина Огнева, специалист по функциональному тестированию, персональный тренер сети фитнес-клубов Crocus Fitness. О кетодиете говорят все Звучит интригующе: я буду есть жирную пищу и худеть.

Никакого голодания, никаких углеводов, и не нужно считать калории. У многих возникает желание попробовать такое питание, из любопытства и интереса, — объясняет Оксана Лищенко, врач высшей категории, диетолог, кардиолог, кандидат медицинских наук, член Национального общества диетологов, Российского кардиологического общества, врач World Class Романов.

Своей популярностью она обязана исключительно моде, — считает Алиса Шабанова, директор по развитию GrinDin. Поэтому борьба за вес такая ожесточенная. Звездам, которым необходимо поддерживать себя в форме, тяжело вести эту борьбу, они все время ищут какие-то новые способы если не облегчить ее, то хотя бы разнообразить свои мучения.

Кетодиета несбалансированна Кетогенная диета исключает ряд пищевых групп и те питательные вещества, которые они дают. Как и многие ограничительные диеты, она требует обязательного контроля диетолога и назначения им необходимых витаминов и минералов. Необходимо помнить, что единственный способ заставить организм раскупорить запасы — дефицит калорий, — говорит Галина Огнева. Это предполагает, что вы можете позволять себе до 20—30 г углеводов в сутки.

Например, среднего размера яблоко содержит около Таким образом, о яблоках придется забыть, не говоря уже о квасе, бананах, хлебе, пасте, сладостях и прочем. Организму необходимо сбалансированное питание. В любом случае уже не раз было доказано, что в перспективе 3—4 месяцев все диеты дают одинаковые результаты. Минусы превышают плюсы За несколько дней кетогенной диеты можно действительно похудеть.

Но количество побочных эффектов вроде запоров, тошноты, рвоты, почечных камней и изменения липидов крови делают эту диету просто опасной для здоровья. Значительное снижение поступления клетчатки в организм овощи и фрукты , необходимой для нормальной работы микрофлоры, вызывает нарушение работы желудочно-кишечного тракта, — объясняет Оксана Лищенко.