Меню низкокалорийные диеты с рецептами

Жирные молочные продукты, творожные сырки в глазури. Также следует отказаться от легкоусвояемых углеводов: Мучные изделия, булки, выпечку, жареное тесто пироги, блины, оладьи и пр. Кондитерские изделия пирожные, конфеты, торты, печенье и пр. Большое количество круп, каш с маслом, макаронных изделий.

Каши можно есть только по утрам в количестве г на порцию. Большие объемы фруктов и ягод. Часто мы думаем, что если фрукты и ягоды имеют малую калорийность, то съесть их можно сколько угодно. Но это абсолютно не так. В сезон многие стремятся отъесться фруктами, за раз съедая по 0.

При этом растягивается желудок, и организм требует все большие порции. Сладкие газированные напитки, в которых содержится на 1 стакан жидкости около ложек сахара либо вредные сахарозаменители. В ней вы найдете подробные рецепты самых популярных низкокалорийных блюд.

Научившись их готовить, и включив их в свое ежедневное меню, вы сможете вкусно питаться и не полнеть. Скачать книгу Рецепты низкокалорийной кухни Какие еще бывают низкокалорийные диеты? Среди низкокалорийных диет, которые рекомендованы для питания людей, контролирующих свой вес, можно выделить следующие: японская диета на две недели; диета ккал в день; диета для ленивых или водная диета; шоколадная диета; острая диета и пр.

Каждая из предлагаемых диет отличается своими особенностями. Но у каждой из них есть недостатки. Например, шоколадная диета предполагает употребление только шоколада и кофе, что в принципе не может быть полезным, так как в организм не поступают витамины, белки, минеральные вещества. Острая диета подходит только тем, у кого нет проблем с желудком, ведь обильное сдабривание всех блюд острым перцем может спровоцировать воспалительные процессы, привести к гастриту.

Минусы диеты Но у низкокалорийной диеты, как и у всех других имеются свои минусы. Обычная низкокалорийная диета включает в себя разнообразные блюда, хотя и отличающиеся низким содержанием жиров и углеводов. Поэтому она считается наиболее полезной и простой в применении, подходит тем, кто не имеет больших средств для покупки дорогостоящих продуктов питания.

Однако многие пренебрегают простыми правилами низкокалорийной диеты. Например: ленятся готовить блюда из мяса, покупая нежирную говяжью или куриную колбасу, сосиски; вместо натуральных овощей и фруктов, используют консервированные; зная, что многие фрукты или овощи имеют малую калорийность, едят их килограммами; используют только те продукты, которые они любят больше остальных, питаются однообразно.

Низкокалорийная диета — меню на неделю

Основными минусами являются: Отказ от многих любимых блюд, кондитерских изделий, сладостей, жаренных и копченых продуктов, соусов и майонезов. Необходимость постоянно взвешивать продукты и подсчитывать калорийность.

Необходимость иметь постоянный запас полезных продуктов, чтобы исключить возможность срыва. Сложно отказаться от привычных блюд, если вы находитесь в компании или ваши домашние продолжают питаться калорийными блюдами. Недостаток необходимых витаминов, минералов, антиоксидантов. Обязательно дополнительно употреблять минерально-витаминные комплексы, которые содержат суточную дозу нужных витаминов и минералов.

  Меню низкокалорийные диеты с рецептами

Если преодолеть эти сложности и научиться правильно сочетать низкокалорийные продукты между собой, то диета не будет иметь противопоказаний. В итоге к 17 годам я весила 94 кг. Ни один парень не смотрел в мою сторону.

Тогда я поступила учиться в другой город и поселилась на съемной квартире с одной девушкой, которая и научила меня выбирать низкокалорийные и полезные продукты. Буквально за первые три месяца я похудела на 12 кг, потом за два года еще на 26! Я не узнавала себя, а когда я поехала, наконец, домой, моя родня была в шоке. Вместо толстухи перед ними стояла стройняшка. Теперь я питаюсь только так, и для здоровья полезно и самой нравится, к тому же и недорого!

Артур, 35 лет, механик Я похудел на низкокалорийке на 15кг за один год. Сам составлял себе меню, сочетал например, мясо с листовым салатом, или с капустой. Готовить не люблю, но низкокалорийная диета тем и хороша — положил мясо в воду и вари себе.

На дня сварю и ем по кусочку. Беру с собой на работу в гараж, в буфете покупаю только кефир или чай без сахара, яблоки с собой часто беру. А наши в буфете фастфудом и пивом питаются, все толстые, с животами, как один. Удивляются, глядя на меня. Аня, мать 2 детей, 26 лет После родов второго ребенка меня просто разнесло. Я и так уже была с животиком, а тут… Не влазила ни в одно платье, о брюках и не мечтала.

Носила какие-то балахоны необъятные.

Муж сказал, что если не похудею, быть нам разведенными. Я на него тогда обиделась, а теперь рада, что он так сказал, иначе бы не похудела. Взялась за себя от злости на него, хотела назло ему доказать, что я могу стать стройной и тогда сама его брошу. Так вот, за первые 4 месяца я похудела на 25кг, питаясь на низкокалорийной диете. Меню было на ккал в сутки, было трудно, но быстро привыкла, желудок уменьшился, и аппетит тоже пропал.

Как составить низкокалорийное меню - особенности такой диеты

Сейчас уже вешу 65кг, худеть продолжаю, хочу весить Трудно было только вначале, так что все возможно. Посмотрите видео сюжет, о том, как парню удалось похудеть на 35кг за несколько месяцев, благодаря правильному питанию и подсчету калорий: Низкокалорийные рецепты можно распечатать на холодильник Здесь несколько рецептов, которые помогут вам приступить к диете.

Скачать Низкокалорийные рецепты Запеканка творожная Берем г нежирного творога, добавляем одно сырое яйцо, одно измельченное яблоко или грушу, или апельсин, сливу, ананас или абрикос, что есть. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем творожную смесь. Отправляем в духовку.

  Меню низкокалорийные диеты с рецептами

Рыба, запеченная с овощами Рыбу очистить, посолить, приправить специями, уложить на противень, сверху выложить кольца лука, кружочки помидоров, ломтики кабачков, баклажанов, зелень. Из овощей можно выбирать то, что есть в наличии. Запечь в духовке. Курица в формочках или куриные маффины Куриное филе рубим на мелкие кусочки, добавляем одно сырое яйцо, специи, соль, кусочки помидоров и сладкого перца, зелень, выкладываем в силиконовые формочки и запекаем в духовке.

Его блюда получают самые высокие оценки знаменитостей. В книге он собрал коллекцию оригинальных и вместе с тем низкокалорийных десертов, которыми вы сможете побаловать себя на диете. В книге множество прекрасных иллюстраций, которые понравятся каждому читателю. Скачать книгу Низкокалорийные десерты. Три способа лишить вино градуса Автор Фотографы Сергей Леонтьев Еда-Джипси-Видео Для многих людей выход за определенные весовые рамки близок по эффекту с приближением конца света — даже если в этом нет ничего опасного для здоровья: так сказывается диктат канонов красоты.

И конечно, хочется привести себя к желаемому идеалу в кратчайшие сроки. Для чего диетологи разрабатывают все новые и новые диеты: монодиеты, белковые диеты, крахмальные диеты. Даже удивительно, как столь разные пути ведут к одной цели, а не превращаются в сад расходящихся тропок. И еще любая диета — это ограничение себя в любимой еде и, по сути, в любимом образе жизни. Но мы собрали полноценное диетическое в широком смысле, то есть низкокалорийное меню на 7 дней.

На каждый из дней приходится не более калорий в день — и это и вкусно, и разнообразно — от сырников и блинчиков на завтрак до стейков да-да! Понедельник Завтрак: Сырники с кукурузной мукой, ккал. Кукурузная мука в смеси с творогом делает тесто для этих сырников одновременно плотным и эластичным, оно отлично лепится и в готовом виде своей текстурой напоминает сочный французский женуаз.

Обед: Авголемоно, ккал. Классический греческий суп: куриный бульон, яйца, лимонный сок. Ужин: Стейк из тунца с брюссельской капустой, ккал. Брюссельская капуста неплохо переносит заморозку, поэтому не в сезон — с конца октября по июль — можно смело использовать замороженную из пачки.

Если рыба куплена целиком, то ее нужно почистить, удалить внутренности, голову. Если же рыба уже потрошеная, то ее нужно просто промыть и промокнуть бумажной салфеткой. Натрите рыбу солью и перцем внутри и снаружи и положите в форму для запекания. Лимон нарежьте тонкими кружочками и выложите их поверх рыбы, несколько ломтиков положите внутрь. Сбрызните рыбу маслом и отправляйте в духовку на 30 минут на температуру градусов.

На гарнир к такой рыбе можно подать салат из зелени и свежих овощей, а вот от риса, даже приготовленного на пару, стоит отказаться, так как в нем много калорий. Перечень низкокалорийных продуктов можно узнать из видео. Многих удивляет, что рецепты низкокалорийных блюд крайне просты и занимают всего несколько строк, в то время как привычные нам блюда готовятся долго и сложно.

Секрет в том, что низкокалорийные продукты в принципе не требуют длительной обработки или приготовления. Это относится к овощам и фруктам, морепродуктам, злакам. Ничего не нужно зажаривать или долго тушить, продукты используются либо свежими, либо с минимальной обработкой, которая не требует стояния у плиты — проще простого запечь рыбу или куриную грудку в духовке или сварить крупу в мультиварке.

Низкокалорийные рецепты - 816 домашних вкусных рецептов приготовления

Еще одним секретом низкокалорийных блюд является их сбалансированность, ведь при небольшом количестве калорий блюдо должно быть питательным, а человек должен получить все необходимые витамины и микроэлементы. Поэтому так важно включать в рацион и рыбу, и нежирное мясо в небольших количествах, и кисломолочные продукты, и даже хлеб, только цельнозерновой или из муки с низким гликемическим индексом, например из модной в последнее время спельты, которая успешно заменяет пшеничную муку.

Также общее правило низкокалорийной диеты — уменьшение количества не только жира, но и простых углеводов и замена их на большее количество белка. Основные правила для создания сбалансированного меню: За день человек должен потреблять не более Ккал, а жиров не более 80 грамм; Углеводы должны быть только сложными, не менее грамм в сутки, а простых не должно быть вовсе; Обязательно употребление чистой воды — до двух литров в день; Исключение сахара, в том числе и из питья — пейте либо воду, либо несладкий чай, либо несладкие компоты.

Также важно помнить, какие продукты стоит полностью исключить из рациона и на какие заменить запретные. Это: Дрожжевое, сдобное, слоеное тесто хлеб, булочки. Замените на цельнозерновой или ржаной хлеб или на сухие хлебцы, галеты; Супы с картофелем и крупами. Лучше овощные или на курином бульоне, еще лучше супы пюре; Свинину, баранину замените на постную говядину и телятину, которую лучше отваривать или запекать; Утку и гуся не стоит есть, из птицы лучше выбрать курицу и индейку, ее также запекаем или отвариваем; Жирные сорта рыбы палтус, скумбрия, налим, сиг, осетровые замените нежирными камбала, треска, окунь, минтай ; Рисовую, манную кашу лучше исключить и заменить на гречку, пшено, полбу, перловку; Сладости убрать совсем, к чаю лучше подойдет мед или сухофрукты.

Также стоит помнить, что употребление низкокалорийных блюд противопоказано некоторым людям с определенными хроническими или острыми заболеваниями, поэтому о возможности диеты лучше проконсультироваться с врачом.

Также нельзя придерживаться подобных диет беременным женщинам и кормящим матерям — им необходимо употреблять и жирную рыбу, и мясо, и другие продукты, богатые жирами. Интересные рецепты низкокалорийных сладостей узнайте из видео.

Худеть — это не значит питаться только капустой или жевать скучную вареную грудку. Есть масса интересных диетических блюд, которые помогут разнообразить рацион, сделать его вкусным и полезным. Самые интересные, но простые в приготовлении рецепты супов, напитков, салатов и десертов сделают похудение интересным, не заставят испытывать чувство голода.

С ними похудение будет проходить намного легче, диета плавно перейдет из испытания в образ жизни. Содержание: Общие принципы приготовления диетических блюд Диетические низкокалорийные блюда для похудения преимущественно состоят из овощей, кисломолочных продуктов, нежирного мяса, птицы, рыбы.

  Меню низкокалорийные диеты с рецептами

Для приготовления используются щадящие способы термической обработки: гриль, варка, тушение, запекание. Хорошим подспорьем в хозяйстве станет мультиварка, которая объединяет несколько функций. Не лишними будут пакеты для запекания, обычная фольга, разные формочки, сковороды с антипригарным покрытием. Основные принципы: Минимум жира.

Жиры нужно добавлять строго через весы. Минимум сахара. Сладости не только имеют высокую калорийность, но и влияют на колебание уровня глюкозы в крови, провоцируют сильный и внезапный голод. В качестве подсластителей в диетических блюдах лучше использовать свежие и сушеные фрукты, ягоды или натуральные заменители сахара.

Минимум пшеничной муки, крахмала. В рационе для похудения допускается присутствие выпечки из цельнозерновой, ржаной муки, отрубей , овсянки. Но лучше готовить другие диетические блюда. Важно отказаться от покупных соусов.

Даже низкокалорийный майонез содержит много жира, кетчупы наполнены сахаром и крахмалом. А входящие в состав усилители вкуса будят чувство голода, снижают пользу диетических блюд. Следящий за фигурой человек должен безоговорочно убрать это из своего рациона. Рецепты первых диетических блюд Первые диетические блюда для похудения должны присутствовать в рационе, они наполняют желудок, создают ощущение сытости, но при этом содержат мало калорий.

Существуют даже специальные диеты на супах. Холодные блюда освежают жарким летом, заряжают витаминами.

Правила самой эффективной низкокалорийной диеты, меню на неделю с рецептами

Горячие супы помогут согреться зимой, порадуют ассортиментом, сделают меню разнообразным. В блюдах для похудения нежелательно сочетать картофель с крупами, макаронными изделиями или бобовыми. Если суп с вермишелью или фасолью, то лучше крахмалистый клубень не добавлять. В рецептах овощных щей, борща картошку можно смело использовать. Луковый суп с капустой.