Можно ли есть сырники на диете

Разнообразить обыденный рецепт довольно просто. Как вы оцените данный материал? Довольно сложно отыскать варианты для малокалорийного завтрака, которые окажутся и вкусными, и безопасными для фигуры. Среди них однозначно лидируют диетические сырники. Это еще и очень полезное блюдо, способное зарядить энергией на все утро.

Классические диетические сырники из творога в духовке Можно слегка изменить традиционный привычный рецепт и предусмотреть начинку для обсуждаемой выпечки. Ингредиенты: г творога обезжиренного , 35 г светлой муки пшеничной , 25 г сахара-песка, 1 большое яйцо, любое ягодное пюре.

В миску разбивается яйцо и высыпается сахар. Продукты размешиваются до полного растворения последнего. Чтобы сделать кушанье еще более полезным, можно отказаться от использования песка. Магазинный творог обязательно нужно пропустить через сито. Это обеспечит уже готовому блюду более нежную структуру. Обе массы соединяются. Последней добавляется мука. Далее компоненты вымешиваются венчиком.

Готовятся сырники из творога в духовке в промасленных формочках. Сначала выкладывается первая часть творожной массы, затем — пюре для начинки и снова белоснежная смесь. Запекается 25 минут при градусах. Отлично сочетается с творогом пюре из свежей клубники. Сырники из творога без муки Привычную пшеничную муку в этом рецепте заменят овсяные отруби.

Их достаточно будет 2 большие ложки. Остальные ингредиенты: сахарозаменитель по вкусу, г нежирного творога, 3 яичных белка, мал. Творог хорошенько разминается с сахарозаменителем. Удобно делать это вилкой. В получившуюся смесь выливаются белки. Остается высыпать туда же отруби и кунжут, а также тщательно перемешать составляющие.

  Можно ли есть сырники на диете

Готовятся сырники в горячей духовке 25 минут. Подается яство с кусочками свежих фруктов. Без добавления сахара на сковороде Этот рецепт предназначается для тех гурманов, которым требуется ограничить количество песка в рационе. Ингредиенты: г обезжиренного творога, 2 яйца куриных, 3,5 больших ложки любых отрубей, 60 г свежей малины. Сначала творог разминается. Нужно тщательно разбить все его комочки.

Туда же сразу всыпаются отруби и вбиваются яйца куриные. Из готового теста формируются не толстой формы сырнички. Обжариваются они на сковородке с антипригарным покрытием. Достаточно лишь минимально смазать ее оливковым маслом. Подается десерт с малиной, чтобы было менее заметно отсутствие сахара.

Его достаточно взять грамм. Остальные ингредиенты: 3 яичных белка, полстакана овсяной муки, пюре из хурмы или груши по вкусу, щепоть корицы. Первым делом нужно заняться выбранными фруктами — запечь их в духовке, сварить или приготовить на пару.

Выбирается любой малокалорийный способ, который позволит их размягчить. С остывших плодов снимается шкурка, и они перетираются до состояния однородного пюре. В массу добавляются яичные белки, мука и корица. Из массы формируются шарики, которые запекаются в духовке минут. Подается блюдо с клюквенным киселем. С овсянкой вместо муки Сделать угощение еще более полезным поможет использование овсяных хлопьев вместо привычной пшеничной муки.

Их нужно взять 5 больших ложек. Остальные ингредиенты: г творога, 2 столовых яйца, щепотка ванильного сахара, 2 большие ложки пчелиного меда, мука овсяная для панировки. Творог хорошенько разминается вилкой. Стоит брать рассыпчатый творог. Подойдет и обезжиренный. Получившаяся масса соединяется с хлопьями.

В нее вбиваются яйца. Сразу добавляется мед и сахар.

  Можно ли есть сырники на диете

Масса должна настояться примерно полчаса. Из готовой смеси формируются миниатюрные сырники, которые слегка обваливаются в овсяной муке. Изделия обжариваются на сковородке, слегка смазанной сливочным маслом. При подаче сырники присыпаются любыми измельченными орешками. Сырники из творога с отрубями По этому рецепту получаются полезнейшие творожники.

Актуально есть их и во время диеты. Ингредиенты: полкило жирного домашнего творога, 1 ст. В глубокой объемной миске смешиваются отруби, соль, два вида сахара, пекарский порошок, соль. К ним добавляется размятый творог. В массу вбивается яйцо. Из получившейся смеси формируются довольно крупные сырники.

Обжариваются они на разогретом масле до готовности. Потребуется примерно минут на каждую сторону.

Рецепты моей бабушки

Подается угощение с ягодным или фруктовым джемом. Рецепт приготовления в мультиварке Если в мультиварке есть насадка для приготовления на пару, то сырники можно сделать без капли масла.

  Можно ли есть сырники на диете

Ингредиенты: полкило домашнего творога, по 2 столовые ложки сахарного песка и муки высокой сортности, куриное яичко, маленький пакетик сахара ванильного. Творог разминается до однородности. В нем не должно оставаться крупных комочков. В продукт добавляется яйцо. Смесь хорошо вымешивается. Масса присыпается двумя видами сахара. Остается добавить муку. Формируются небольшие изделия. Емкость прибора наполняется водой до самой нижней отметки.

Сверху ставится емкость для готовки на пару. На специальную подставку с мелкими отверстиями выкладываются сырники. Готовится блюдо в соответствующей программе минут. Подаются к столу горячими. В пароварке Еще один полезный рецепт. Вместо нее берется манка 3 столовые ложки.

Остальные ингредиенты: 2 капли ванильной эссенции, 2 большие ложки сахарного песка, яйцо, г творога любой жирности, щепоть поваренной соли. К растертому вилкой творогу добавляется яйцо. Затем в массу засыпается сахарный песок. Добавляется соль и ванильная эссенция. Манка высыпается последней. После тщательного перемешивания формируются сырники.

  Можно ли есть сырники на диете

Они выкладываются в чашу прибора на фольгу. Готовится блюдо минут. Сырники — блюдо, которое напоминает нам счастливое детство. Нежнейшие и вкуснейшие, они хороши как на завтрак, обед, так и на ужин. Существует огромное количество фото-рецептов сырников: с зеленью, классические, с манкой, на пару, в мультиварке и духовке.

Список рецептов на этом не заканчивается, перечислять можно долго. Главный ингредиент данного блюда творог. Этот продукт считается некалорийным. Но если вы хотите, то можно снизить количество калорий до минимума, приготовив сырники по-особому диетическому рецепту. Углеводы, г: Обычно сырник круглой формы, в высоту имеет 1, см, золотистого цвета, с приятным вкусом и нежным творожным ароматом.

Вкус сырника определяется добавками, которыми служат сухофрукты, яблоки , бананы , ваниль , корица или другие приправы. Готовые сырники можно хранить в холодильнике дня. Калорийность сырника творожного Калорийность творожного сырника составляет ккал на грамм продукта. Понятно, что калорийность зависит от жирности творога и различных добавок, приведена калорийность самого простого рецепта без добавок.

Состав и полезные свойства творожного сырника Традиционный состав сырника творожного включает в себя: творог , яйца , муку пшеничную , манную крупу , соль и сахар. Готовят блюдо на растительном или сливочном масле.

Сырники не зря иногда называют творожниками, основная составляющая часть продукта — творог calorizator.

  Можно ли есть сырники на диете

Полезные свойства творога при тепловой обработке не исчезают, поэтому сырник творожный может стать поставщиком таких необходимых для зубов, костей и ногтей минералов, как кальций и фосфор. Витамины , содержащиеся в продукте, нужны для нормального функционирования пищеварительной системы. Особенно сырники рекомендуют детям, которых иногда проблематично накормить творожными продуктами.

Вред сырника творожного Любое масло, нагреваемое на сковороде, образует канцерогенные вещества, которые могут спровоцировать возникновение злокачественных новообразований. Чтобы уменьшить вред от жареного масла, можно приготовить сырники в духовке, их вкус и внешний вид от такого способа станут только лучше. Чрезмерное употребление сырников может привести к набору лишних килограммов и появлению проблем с пищеварением.

Сырник творожный содержит продукты-аллергены, поэтому всем, кто имеет склонность к возникновению аллергических реакций, следует быть особенно внимательными. Сырник творожный в похудении Сам по себе сырник творожный нельзя назвать диетическим продуктом, но некоторые системы питания используют продукт для успешного снижения веса.

Например, гипокалорийная диета , рекомендует на завтрак съедать несколько сырников.

Если вместо жирной сметаны добавить к сырникам свежие фрукты или варенье, то общую калорийность блюда можно уменьшить. Как приготовить сырник творожный Творог смешать с яйцами, сахаром и солью, добавить просеянную муку и немного манки, тщательно перемешать. Оставить тесто на 10 минут для набухания манки. Из теста скатать шарики, обвалять в муке и немного сплюснуть их. Чтобы мука не горела на масле, можно вылепить сырники мокрыми руками.

Готовить сырники на умеренном огне до появления румяной корочки с обеих сторон. Сырник творожный в кулинарии Творожный сырник — прекрасный вариант завтрака, полезного полдника или лёгкого ужина. Сырники отлично сочетаются со сметаной , мёдом , шоколадным или ванильным соусом, ягодными сиропами, свежими ягодами, джемом и вареньем. Сырник творожный можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Сырники по Дюкану 7 декабря Творог — один из основных продуктов в фитнес-меню, особенно обезжиренный творог. Проблема в том, что настоящий обезжиренный творог очень часто имеет кислый вкус. Но просто так кислый творог есть не очень приятно.

Вот один из рецептов, при котором получаются вкусные и полезные сырники, по диете Дюкана. Если количество жиров не важно например, на КЕТО-диете или кремлевке , то желтки можно оставить, но тогда требуется пересчитать рецепт. Вместо сахара — сахарозаменитель Фитпарад, 2 ложки прилагаются к баночке эквивалентны 4 чайным ложкам сахара.

Можно ли есть сырники на диете?

Фитпарад не меняет вкус при нагревании и не содержит вредных цикломатов. Готовим сырники Выкладываем творог, белки яиц, клетчатку и сахарозаменитель. Тщательно вымешиваем творожную массу. Только не добавляйте молока или другой жидкости, и не сокращайте количество белков, иначе сырники развалятся ведь клетчатка не обладает клейковиной. Лепим четыре сырника и обжариваем на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне с одной, потом с другой стороны.

Когда сырники готовы, снимаем крышку со сковороды и наши сырники такие пухлые, как плюшки. Но сразу немного оседают. Вес от приготовления практически не меняется, так как клетчатка удерживает воду, а жарим мы сырники под крышкой. Если жарить без крышки, то сырники получаются более сухие и надо было бы пересчитывать пищевую ценность на готовый продукт.

У меня был мандарин — сочетание вкуса очень интересное. Клетчатка и отруби — разные продукты. Отруби содержат частички крахмала, в них больше усвояемых углеводов. Но сырники с отрубями нежнее и вкуснее, а клетчатка по вкусу как солома.

Поэтому что выбрать — клетчатку или отруби, зависит от того, насколько жесткая диета. Также вкус сырников во многом зависит от качества творога. Например, если творог поддельный творожный продукт — сырники держат форму и без добавления белков или яиц. Пищевая ценность продуктов:.