Рецепты диеты 3 на каждый день

Эту лечебную диету ценят за сбалансированность и гибкость в рационе. Этот вариант питания был призван улучшить состояние людей, страдающих от заболеваний печени и желчного пузыря. Она также позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему больного при сохранении полноценного питания. В двадцатых-тридцатых годах прошлого века профессор Певзнер разработал 15 вариантов лечебных диет по отдельным группам заболеваний, которые не теряют актуальности и сегодня.

Вариации диеты 5 назначаются также при панкреатите. Назначается Диета 5 для детей, страдающих от проблем с пищеварением. Тем не менее, даже здоровому человеку она позволяет улучшить метаболизм и избавиться от лишнего веса. УНИАН рассмотрел основные принципы и меню этого варианта питания.

  Рецепты диеты 3 на каждый день

Перед применением любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом. Не употребляется свежий хлеб и мучное. Любителям сладкого придется отказаться от шоколада, мороженого и десертов с кремом. Нельзя также употреблять кофе и какао, равно как и алкоголь.

Основное предпочтение отдается пище с обилием пищевых волокон, пектинов и липотропных веществ. Допускается употребление вареных, тушеных и запеченых блюд. Диета 5 предполагает ежедневное потребление не более чем килокалорий. При этом, в сутки употребляется не более граммов белков, до 70 граммов жиров, и приблизительно граммов углеводов.

Потребление соли жестко ограничено — не более 10 граммов в день. Яйца употребляются умеренно — не более одного в день, вареные всмятку. Молоко лучше заменить кисломолочными продуктами, сахар потреблять в количестве не более 80 грамм в день. Из сладкого допускаются мармелад, желе и мед.

Пищу необходимо употреблять маленькими порциями, раз в день, выпивая не менее полутора литров воды в сутки. Типичная программа питания на неделю из тех, что можно найти в сети выглядит так: Первый завтрак: Гречневая каша с тушеными овощами — 70 г; творог с сахаром — г; сливочное масло — 10 г два-три раза в неделю заменяется вареным яйцом ; чай — г.

Второй завтрак: Некислое яблоко, груша — около граммов как вариант — йогурт или кефир. Обед: Овощной суп без зажарки картофель, капуста, морковь, зелень, кабачки — около граммов. Фруктовый салат Полдник: Чай с галетным печеньем — около граммов два-три раза в неделю можно заменить фруктовым салатом.

Ужин Картофельное пюре, либо макароны около граммов с отварной рыбой, либо мясом 90 граммов. Стакан кефира или закваски. Диета 5 рецепты Простое меню диеты номер 5 можно разнообразить необычными рецептами. Кавказские тефтели Для приготовления потребуется граммов говядины, две столовой ложки кефира, 10 граммов чернослива, чайная ложка сливочного масла, одно яйцо и 20 граммов сметаны.

Мясо очистить от сухожилий и жира, измельчить на мясорубке. Замочить в воде чернослив, убрать косточки и мелко нарезать. В мясной фарш добавить кефир, масло, яйцо, чернослив, посолить по вкусу и перемешать. Из полученной массы сформировать тефтели и запекать около часа, до готовности. Подавать к столу со сметаной. Отварить куриное мясо, пропустить его через мясорубку.

Отварить рис. Куриный фарш смешать с рисом и мелко нарезанной морковью, уложить полученную смесь в кабачки. Запекать в духовке около 15 минут, до готовности. Творог смешать с яйцом и крупой либо мукой , добавить мед, перемешать до однородной массы.

  Рецепты диеты 3 на каждый день

Готовить на пару оптимальный вариант — в пароварке , около 30 минут. О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Показанием для назначения этой диеты являются хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком или затухающем обострении и вне обострения.

Цель назначения диеты.

Цель назначения диеты - нормализация нарушенных функций кишечника и связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме. Общая характеристика диеты. Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др. Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения богатые жирами, жареные изделия и др.

Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Энергетическая ценность диеты и ее химический состав. Энергоценность диеты - ккал. Режим питания при соблюдении диеты. Прием пищи раз в день. По утрам желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; на ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты. Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, зерновой барвихинский, докторский; при переносимости - ржаной. Все - вчерашней выпечки. Печенье несдобное, сухой бисквит. Несдобные выпечные изделия с фруктами и ягодами - ограниченно. Исключают из диеты: хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто.

На некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, овощном отваре. Преимущественно овощные борщи, щи, свекольники , с перловой крупой, фруктовые.

Диета для ленивых - минус 12 кг: меню на каждый день, отзывы

Мясо и птица. Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка - вареные, запеченные в основном куском, иногда рубленные. Сосиски молочные. Исключают из диеты: жирные сорта, утку, гуся, копчености, консервы. Нежирные виды. Куском - отварная, запеченная. Блюда из морепродуктов. Исключают из диеты: жирные виды, копченую рыбу, консервы. Молочные продукты. Молоко в блюдах.

Различные кисломолочные напитки. Творог свежий и блюда из него: пудинги, ленивые вареники, ватрушка, в сочетании с крупами. Неострый сыр. Сметана в блюда. До 2 штук в день.

Всмятку, паровые омлеты, белковые омлеты в блюда. Исключают из диеты: яйца вкрутую, жареные. В основном в виде рассыпчатых каш и запеканок из гречневой, пшенной, пшеничной, ячневой круп, сваренных в воде с добавлением молока. Исключают из диеты или ограничивают: рис, манную крупу, саго, вермишель, бобовые.

Свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста - сырые и вареные на гарниры, в виде запеканок. Капуста белокачанная, зеленый горошек - в вареном виде и при переносимости. Ограничивают картофель. Исключают из диеты: редьку, редис, чеснок, лук, репу, грибы. Салаты из сырых овощей и винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты. Сыр неострый, ветчина нежирная, сельдь вымоченная, мясо и рыба заливные.

Исключают из диеты: жирные и острые блюда, копчености. Плоды, сладкие блюда и сладости. Свежие, спелые, сладкие фрукты и ягоды сырые и в блюдах в повышенном количестве. Сушеные фрукты в размоченном виде и в различных блюдах чернослив, курага, урюк, инжир. Мед, варенье, мармелад, пастила, молочная карамель. Исключают из диеты: кисель, чернику, айву, кизил, шоколад, изделия с кремом.

Соусы и пряности. На некрепком мясном, рыбном бульоне, томатный, молочный бешамель, реже - сметанный, фруктовые. Укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист. Исключают из диеты: жирные и острые соусы, хрен, горчицу, перец, хрен. Чай кофе из заменителей. Отвар шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные из слив, абрикосов, моркови, томатов и др. Исключают из диеты: какао, натуральный кофе, крепкий чай.

Масло сливочное. Растительные масла - в блюда. Исключают из диеты: животные и кулинарные жиры. Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов.

Диета стол №3: меню на каждый день недели

Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай. На ночь: кефир. Она представляет собой одну из самых новых и очень эффективных диет. С ее помощью вы можете потерять до 10 кг в течение 14 дней. Основа диеты — яйца и грейпфруты. Необходимо их есть каждый день, в течение всего периода.

Чтобы избежать однообразия, можно обогащать рацион салатами, сельдереем, морковью, помидорами и огурцами. Можно также есть мясо: куриные грудки, говядину и рыбу. Полностью исключите соль. Запрещается использовать диету дольше 14 дней. Рекомендуемые напитки: негазированая минеральная вода 2 л в день , фруктовые и травяные чаи, слабый кофе.

  Рецепты диеты 3 на каждый день

Масло должно быть полностью исключено. Ужин также исключается.

Норвежская диета является относительно строгой диетой. Она требует много самодисциплины, настойчивости, последовательности и терпения.

  Рецепты диеты 3 на каждый день

Однако аккуратное соблюдение гарантирует отличные результаты! Меню норвежской диеты Ежедневно — завтрак: 1—2 вареных яйца, чай. День 1 Второй завтрак: грейпфрут, 3 яйца, чай. Обед: 3 яйца, ломтик хлеба, салат, без соусов и масла, кофе или чай.

День 2 Второй завтрак: 1—2 яйца, грейпфрут, кофе или чай. Обед: говядина, сельдерей, помидоры, огурцы и другие овощи, кофе или чай. День 3 Второй завтрак: 1—2 яйца, шпинат с ложкой йогурта. Обед: 2 котлеты куриные, овощи, кофе или чай. День 4 Второй завтрак: салат, грейпфрут, кофе или чай. Обед: 1—2 яйца, шпинат, творог, кусочек хлеба. День 5 Второй завтрак: 1—2 яйца, шпинат, приготовленный с ложкой йогурта, кофе или чай.

Обед: рыба, кусочек хлеба, салат, кофе или чай. День 6 Второй завтрак: фруктовый салат, кофе или чай. Обед: говядина, помидоры, маринованные огурцы, сельдерей, кофе или чай. День 7 Второй завтрак: холодная курица или индейка, грейпфруты, помидоры. Обед: суп из овощей, мясо птицы, вареная капуста, помидоры, сельдерей, грейпфрут, кофе или чай.