Сельдерей черешковый для похудения

Сельдерей успокоит Еще Гиппократ говорил, что если с нервами не в порядке, следует лопать сельдерей по максимуму. Очевидно, он наблюдал на собственном примере, что сей полезный продукт реально делает человека более спокойным.

Диета на основе сельдерея

Гиппократ, очевидно, знал, о чем говорит. Если у него и была какая-нибудь разновидность древнегреческой депрессии, то наверняка лечил ее он именно сельдереем. Маслянистая субстанция овоща как будто обволакивает кипящие нервы коконом из масла, и все умиротворяется внутри.

Сельдерей как снотворное Если человек ест в течение дня сельдерей, то здоровый сон ему практически обеспечен. В состав многих снотворных препаратов включают экстракт сельдерея. Дурманит он мозг в хорошем смысле слова. Фото: jackmac34, pixabay. Снотворных препаратов принимал много, но эффект оказался незначительным.

Но если снотворное неизбежно вызывает привыкание, зависимость, то такого заболевания, как зависимость от сельдерея, пока не обнаружено. Попробуйте на ночь съесть граммов мелко прорубленного черешкового сельдерея.

Плюс разгрузите парочку вагонов с цементом. Здоровый сон вам обеспечен! Ладно, вагоны можно отвергнуть. Сон придет именно от сельдерея. Может, если вы, к примеру, застряли в мертвой пробке на Садовом кольце, данное свойство овоща покажется травматичным и дискомфортным, то при целом ряде заболеваний сельдерей будет чрезвычайно полезен.

Вода часто скапливается в организме. Как будто кто-то строит плотины на реке вашей крови.

  Сельдерей черешковый для похудения

А сельдерей в организме играет роль сапера. Взрывает эти воображаемые плотины, и в результате организм промывается изнутри. Фото: Depositphotos Выводятся продукты распада, нормализуется нижнее, диастолическое, давление. Почки промываются лучше, и наш друг сельдерей, таким образом, предотвращает появление в них камней.

Когда-то, когда еще не было всяких фармацевтических гигантов, именно сельдерей прописывали знахари при болезнях почек. При отеках нужно есть сельдерей. Тучные люди в панике: какую диету выбрать, сколько калорий съесть, какой продукт уйдет в жиры, а какой в иные субстанции? Фото: Depositphotos А ведь есть решение в сотни раз пользительнее для тела и души!

Самое что ни на есть низкокалорийное. И при этом живот наедается, делается сытым. Где еще наешься пищей в восемь ккал? Не нужны более ни таблетки, ни гамбургеры. В состав многих препаратов для борьбы с лишним весом входит сельдерей.

Также напомню, что существует целая диета, основанная на сельдерее, и те, кто ее прошел и остался в живых, так сказать, очень довольны результатом. Закуска хумус с сельдерем Фото: petia, pixabay. Есть много людей, что совершают ночью набег на холодильник. Выход: положите туда перья сельдерея. И если захотелось чего-то пожевать, где-то что-то сосет под ложечкой, аппетит мощной змеей извивается внутри, то катите на шарнирах до холодильника и вместо бутерброда с грудинкой жуйте сельдерей!

Вес от этого не прибавится, а наоборот. Сельдерей против рака Некоторые исследователи утверждают, что сельдерей способен предотвращать развитие раковых клеток. Прислушаться к нему, думаю, будет нелишним. В нем чего только нет! Как обычно, по закону подлости, все самое полезное оказывается не ахти на вкус. И наоборот, всякая бяка типа чипсов на вкус приятна, тает во рту, а пользы организму не несет никакой.

Фото: stevepb, pixabay. Зато вы будете стройны, как лань, спокойны, как удав, сексуальны, как секс-символ, наполнены витаминами, как мешочек с драгоценностями. Отеки протекут мимо вас.

Рецепты для похудения с сельдереем

Улучшится зрение. Повысится либидо. Кушайте сельдерей! Последнее: какой нам нужен сельдерей? И листья, и корень, и черешки. Помните, что при термообработке магические свойства сельдерея сгорают. Именно сырой сельдерей преобразит ваше тело и мысль в лучшую сторону.

Овощи, входящие в его состав, не просто малокалорийны — они, буквально, провоцируют организм избавляться от всяких ненужных запасов, что полезно не только для талии, но и для состояния здоровья вообще. Одна из очень популярных и весьма эффективных диет для похудения — боннская, практически, на этом супе и построена. Длится боннская диета ровно неделю, и все это время полагается питаться именно жиросжигающим супчиком, хотя и с небольшими добавками других продуктов по определенной схеме.

Казалось бы, чего проще: покидать овощи в кастрюльку, сварить, разбить блендером в пюре, и — вперед, диеться на здоровье! Вот только, если один разгрузочный день просидеть на пюре еще можно, то поглощать тертую кашицу 35 раз подряд — это надо быть младенцем или космонавтом!

Суп из сельдерея для похудения

Тогда, каждый овощ отдаст максимум своего вкуса и аромата в общий изысканный букет. А чтобы еда не казалась однообразной, достаточно каждый раз немного менять состав добавками других, не входящих в основной набор, овощей, трав и пряностей. Сельдереевый суп варится на воде, без жиров и соли.

В обязательный набор продуктов входят сельдерей корневой или черешковый , лук, капуста, морковь, болгарский перец и помидоры. Помимо основных овощей можно добавлять и другие — из некрахмалистых.

Сегодня возьмем пекинскую капусту вместо белокочанной и добавим спаржевой фасоли мороженой. В следующий раз добавками могут быть цветная капуста, брюссельская или брокколи, свежий зеленый горошек, корень пастернака или петрушки, шпинат, портулак, мангольд, молодые цуккини и т. Нельзя использовать высокуглеводистые картошку, топинамбур или свеклу.

  Сельдерей черешковый для похудения

Строгих пропорций в рецепте нет, есть общая рекомендация — основных овощей должно быть примерно поровну, добавочных — в два раза меньше. При варке овощных супов есть как незыблемые правила, так и общие рекомендации. И сегодняшний суп с сельдереем не исключение.

Правило первое: все продукты закладывают в кипящую воду, и прежде чем положить следующий ингредиент, нужно вновь довести суп до кипения. Правило второе: овощи закладывают начиная с самых твердых, долго готовящихся, а самые нежные идут в конце. Правило третье: кислые овощи закладывают только после того, как крахмалистые и полукрахмкалистые например, капуста почти дойдут до готовности.

Правило четвертое: оно относится не столько к вкусу первого блюда, сколько к консистенции и красоте. Следует делать нарезку ингредиентов более-менее равномерной, то есть, все овощи для одного супа режут или соломкой-брусочками, или кубиками-шашечками.

Крошить овощи на терке в высокой кулинарии не принято.

  Сельдерей черешковый для похудения

Как приготовить сельдереевый суп для похудения В первую очередь шинкуем сельдерей — твердый корневой и волокнистый черешковый. Доводим воду до кипения, бросаем сельдерей и варим под крышкой при небольшом кипении. Морковь шинкуем соломкой, добавляем к сельдереям и все вместе варим минут Именно в эту закладку должны отправляться и другие твердые овощи: корень пастернака и петрушки, черешок мангольда и т.

У пекинской капусты очень нежные листья, но довольно грубые черешки, желательно их сразу отделить. Шинкуем черешки капусты соломкой поперек волокна, репчатый лук — полуколечками. Немного примерно четверть лука пока оставляем. Высыпаем в кипящий суп черешки капусты, лук и спаржевую фасоль свежую или мороженую.

Сельдерей для похудения

Опускаем крышку и оставляем вариться еще минут. В эту же закладку можно отправлять зеленый горошек, лук-порей, цветную капусту или брокколи. Для следующей закладки готовим нежные и кислые овощи: листья пекинской капусты, мангольда, шпинат, болгарский перец, помидоры. Помидоры подойдут свежие, мороженые или консервированные. Сюда же можно мелко покрошить грубоватые стебельки пряных трав петрушки, листового сельдерея, укропа и т.

Овощи первой и второй закладок уже готовы, на это потребовалось около минут. Отправляем в мультиварку или кастрюлю третью закладку овощей и пряности по желанию. В качестве приправ можно использовать немного свежего имбиря, карри, куркуму, щепотку тертого мускатного ореха или растертых семян кориандра, пажитника или зиры.

Все перечисленные пряности ускоряют обмен веществ, что повышает эффективность диеты. А вот перцы и чеснок лучше не использовать — они усиливают аппетит, этого нам не нужно. Закрываем крышку и варим овощной суп с сельдереем еще, буквально, минут. В самом крайнем случае разрешается жиросжигающий супчик посолить или даже добавить бульонный кубик, но лучше без этого обойтись.

Остался последний штрих — тоненькими полуколечками порезать оставшийся репчатый лук. Выкладываем его в уже готовый суп и немедленно выключаем нагрев. Лук, прогревшись в бульоне, отдаст ему свою остроту и аромат, но не успеет развариться, сохранив твердость и даже хрусткость. Сваренный по всем правилам высокой кулинарии, жиросжигающий суп боннской диеты для похудения получается не только полезным, но и по-настоящему вкусным и очень красивым.

Ну совсем как в ресторане!

  Сельдерей черешковый для похудения

Остается изысканно накрыть стол, налить овощной суп с сельдереем в красивую тарелку, украсить свежей зеленью и худеть красиво и с наслаждением! Навигация по публикациям. Овощи надо нашинковать и всё, кроме черешкового сельдерея закинуть в кипящую воду.

Для обогащения вкуса можно бросить пару листиков лаврушки, но в конце надо не забыть его вытащить. Также не забудьте на этом этапе посолить, только помните, что сельдерей сам по себе соленый. Когда корень сельдерея практически сварится, то надо добавить нарезанные черешки сельдерея и варить ещё минут пять-семь. Классический суп из сельдерея для похудения готов!

Если же вам более по вкусу суп-пюре, то овощи следует поварить ещё минут Дальше в отдельную посуду слейте бульон, а овощи превратите в пюре блендером или давилкой. После добавьте часть бульона для придания супу из сельдерея для похудения подходящей консистенции. Для красоты и богатства вкуса можно добавить немного сливок. Но мы все понимаем, что для вкуса сливки - это хорошо, а для похудения - не очень.

В нашем варианте суп-пюре получился приятного яркого цвета, это потому, что мы - большие любители морковки. И добавили немного красного острого перца, чтобы украсить достаточно пресный вкус супа. Приятного похудения! Блюда из сельдерея Вся информация на сайте представлена в ознакомительных целях и ни коим образом не является призывом к действию. По любым вопросам пишите на: selderei. Ru Все права защищены и всё такое.